House kebab & Pizza
Klaudyny 26, 01-684 Warszawa, Polska, 01-684 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia włoska (forma pizzy)
Pizza Farmerska
Co to jest?
Restauracyjny i domowy wariant pizzy, zwykle z sosem pomidorowym, serem oraz sycącymi dodatkami mięsnymi i warzywnymi kojarzonymi ze stylem wiejskim lub farmerskim.
Opis dania
Pizza Farmerska to lokalna, swobodna odmiana pizzy spotykana w polskich przepisach i menu pizzerii. Źródła pokazują kilka wersji: z kiełbasą, boczkiem, szynką albo grillowanym kurczakiem oraz dodatkami takimi jak cebula, pieczarki, papryka, ogórek kiszony lub konserwowy, oliwki i kapary. Nie ma jednej kanonicznej receptury ani potwierdzonego regionu powstania samej nazwy; pochodzenie włoskie dotyczy pizzy jako formy dania.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia włoska (forma pizzy). Typ: pizza. Region: Neapol/Kampania, Włochy (pochodzenie pizzy jako formy).
Smak i tekstura
Profil smaku
mięsnesłonewędzonepomidoroweseroweziołowelekko kwaśne od ogórka
Tekstura
chrupiący rantmiękkie ciasto w środkuciągnący sersoczyste warzywaprzypieczone mięsojędrny ogórek
Wygląd i cechy
Okrągła pizza z zarumienionym rantem, czerwonym sosem pomidorowym, roztopionym serem i gęsto ułożonymi dodatkami: plastrami kiełbasy lub boczku, cebulą, pieczarkami, papryką oraz czasem ogórkiem kiszonym albo konserwowym.
- nazwa farmerska oznacza sycącą kompozycję z mięsem i warzywami
- brak jednej ustalonej receptury
- częste składniki to kiełbasa, boczek, cebula i pieczarki
- warianty restauracyjne mogą używać kurczaka zamiast wędlin
- włoska forma pizzy połączona z lokalnymi dodatkami
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- wyrabianie i wyrastanie ciasta drożdżowego
- formowanie okrągłego placka
- smarowanie sosem pomidorowym
- układanie sera, mięsa i warzyw
- pieczenie w piekarniku w wysokiej temperaturze
- krojenie po upieczeniu
Podanie
- podawana na gorąco
- krojona w trójkątne kawałki
- serwowana jako cała pizza w pizzerii
- podawana z sosem czosnkowym lub pomidorowym
- na cienkim lub średnim cieście
Typowe składniki
ciasto na pizzę
- sos pomidorowy lub passata
- mozzarella lub żółty ser
- kiełbasa
boczek
szynka
- grillowany kurczak
- pieczarki
cebula
papryka
- ogórek kiszony lub konserwowy
oliwki
kapary
oregano
czosnek
Danie nazywane również
Farmer pizzaFarmerska pizzaPizza FarmerskaPizza wiejska
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
26 zł
Make&Take Pizza Praga
Kokoryczki 3A, 04-191 Warszawa, Polska, 04-191 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
Pizza Republic
Jana Ostroroga 27, 01-163 Warszawa, Polska, 01-163 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
FARMERSKA
Pizzeria Prawy Brzeg
Jagiellońska 7, 03-721 Warszawa, Polska, 03-721 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
Make&Take Ursynów
Indiry Gandhi 25, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
42 zł
Pizzeria La-Torre Tarchomin
wejście z boku budynku za sklepem Żabka, Światowida 61A/I piętro, 03-144 Warszawa, Polska, Światowida 61A/I piętro, 03-144 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Farmerska (30 cm)Farmerska (40 cm)Farmerska (45 cm)
NIU {one} Restaurant
Moje Miejsce B1 parter, Józefa Piusa Dziekońskiego 1, 00-728 Warszawa, Polska, Józefa Piusa Dziekońskiego 1, 00-728 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
Restauracja Livorno
Władysława Reymonta 33, 05-082 Latchorzew, Polska, 05-082 Latchorzew, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
1Minute Smacznego!
stacja metra Świętokrzyska, Marszałkowska, 00-108 Warszawa, Polska, Marszałkowska, 00-108 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
1Minute Smacznego!
Jana Kasprowicza 145, 01-823 Warszawa, Polska, 01-823 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
1Minute Smacznego!
Żwirki i Wigury 1 Odloty, strefa ogólnodostępna, poziom 1, 02-143 Warszawa, Polska, strefa ogólnodostępna, poziom 1, 02-143 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
Bardzo Znana Pizzeria
Łączności 19A, 05-552 Łazy, Polska, 05-552 Łazy, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
Magic Pizza Warszawa
Bartłomieja 3, 02-683 Warszawa, Polska, 02-683 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
Picanto Pizza & Restaurant
ul, Stefana Starzyńskiego 4, 05-090 Dawidy, Polska, Stefana Starzyńskiego 4, 05-090 Dawidy, Polska
Pozycja w menu:
FARMERSKA
Pizza House Premium Zielonka
Kolejowa 25, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
Pizza House Wołomin
Legionów 58, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
Pizza i Pasta
Igańska 26/lok uż. 2, 04-083 Warszawa, Polska, 04-083 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
FARMERSKA
Pizzeria Milano
Jacka Malczewskiego 6A, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycja w menu:
Farmerska
Ceny w lokalizacjach
- House kebab & Pizza26 zł
- Make&Take Pizza Praga40 zł
- Pizza Republic40 zł
- Pizzeria Prawy Brzeg40 zł
- Make&Take Ursynów41 zł
- Pizza Ola-la42 zł
- Pizzeria La-Torre Tarchomin43,90 zł
- NIU {one} Restaurant45 zł
- Restauracja Livorno52 zł
- 1Minute Smacznego!9,99 zł
- 1Minute Smacznego!
- 1Minute Smacznego!9,99 zł
- Bardzo Znana Pizzeria55 zł
- Magic Pizza Warszawa53 zł
- Picanto Pizza & Restaurant43 zł
- Pizza House Premium Zielonka67 zł
- Pizza House Wołomin60 zł
- Pizza i Pasta
- Pizzeria Milano72 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację