Ładuję stronę...
Stek wołowy to płaski, zwykle gruby plaster wołowiny krojony w poprzek włókien, podawany jako danie mięsne po smażeniu, grillowaniu lub pieczeniu.
Stek wołowy, czyli befsztyk, jest ogólną nazwą dla porcji wołowiny przygotowywanej najczęściej szybko na wysokiej temperaturze. Typowe są steki z polędwicy, antrykotu/ribeye, rostbefu/New York Strip, sirloina, T-bone lub porterhouse. Podaje się go w różnych stopniach wysmażenia, zwykle z przyprawieniem solą i pieprzem oraz dodatkami takimi jak frytki, ziemniaki, sałatka, warzywa albo sos. Źródła opisują wiele wariantów regionalnych, ale nie wskazują jednego pewnego kraju pochodzenia dla samej ogólnej kategorii.
Kuchnia: kuchnia europejska. Typ: danie główne mięsne. Region: —.
Gruby, płaski kawałek wołowiny z brązową, przypieczoną skórką; po przekrojeniu może mieć różowe lub czerwone wnętrze zależnie od wysmażenia. Często widoczne są pasma tłuszczu/marmurkowanie albo kość w wariantach T-bone i porterhouse.
Lista restauracji, które serwują to danie.
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 1, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Centrum Handlowe Targówek, Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska, Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska
Annopol 2, 03-236 Warszawa, Polska, 03-236 Warszawa, Polska
Puławska 543, 02-844 Warszawa, Polska, 02-844 Warszawa, Polska
Centrum Handlowe, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska
Centrum Handlowe Blue City, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska
Nabrzeże vis a vis Parku Fontann, 00-828 Warszawa, Polska, 00-828 Warszawa, Polska
Polna 142, 05-506 Podolszyn, Polska, 05-506 Podolszyn, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację