kuchnia hiszpańska
Alfajor
Alfajor ma iberyjsko-andaluzyjski rodowód, a współcześnie jest szczególnie kojarzony z Argentyną, Urugwajem, Peru i innymi krajami Ameryki Łacińskiej. Typowa wersja z menu to deser w formie kanapki z dwóch okrągłych ciastek, zwykle z nadzieniem karmelowo-mlecznym i czasem z polewą czekoladową, lukrem, cukrem pudrem albo obtoczonymi bokami z kokosa. Istnieje też starszy hiszpański wariant, np. Alfajor de Medina Sidonia, oparty na miodzie, migdałach, orzechach, bułce tartej lub mące i przyprawach.
Dowiedz się o daniu2 miejsca w Warszawie
Gdzie zjeść w Warszawie