Kuchnia kuchnia libanska

Batata Harra, doslownie 'pikantne ziemniaki', to popularne danie kuchni libanskiej i szerzej lewantynskiej. Typowo sklada sie z podsmazanych, pieczonych albo smazonych w glebokim tluszczu kostek ziemniakow wymieszanych z czosnkiem, chili, swieza kolendra i kwasnym akcentem z cytryny. W menu wystepuje najczesciej jako goraca przystawka, mezze lub dodatek do innych dan.

4 miejsca w Warszawie