Maguro Tataki na mapie

Wybrane danie

Japonska przystawka lub lekkie danie z tuńczyka maguro: blok lub filet ryby klasy sashimi jest bardzo krotko obsmazany albo opalany z zewnatrz, zostaje surowy w srodku, a potem jest krojony w plastry i podawany najczesciej z ponzu oraz aromatycznymi dodatkami.