Dr. Piwo Pub/Piekarnia

Adler to klasycznie uwarzony, ultra-pijalny lager w stylu Helles. Charakteryzuje się złocistą barwą, idealną klarownością oraz trwałą, puszystą pianą. W profilu dominują szlachetne, chlebowo-słodowe akcenty, delikatnie zbalansowane subtelną, ziołową goryczką tradycyjnego chmielu. To gładkie, czyste i doskonale orzeźwiające piwo, uosabiające bawarską sztukę piwowarską. Ekstrakt: 12 Plato Alkohol: 5,1% alk. obj.

Do niczego tak chętnie nie wracamy jak do klasyki. Niezależnie od tego, czy jest to film, muczyka, czy piwo... A czy może być bardziej klasyczne piwo niż Pils? Warzone tradycyjnie z trzech składników jakimi są woda, słód oraz chmiel. Specjalny szczep drożdży dolnej fermentacji i lagerowanie w niskich temperaturach powoduje, że piwo posiada czysty, słodowo-chmielowy profil. Nasz niefiltrowany Pils pomoże Ci się oderwać od chaosu i zgiełku dnia powszedniego!

Kooperacyjne West Coast IPA uwarzone wspólnie z Browarem Dr. Piwo. Wytrawne, klarowne i mocno goryczkowe, z intensywnym aromatem cytrusów, owoców tropikalnych oraz żywicznych akcentów. Dla wszystkich fanów wyrazistego, chmielowego charakteru i solidnej dawki goryczki.

Witbier z tymiankiem cytrynowym, 12°Blg Mamy przyjemność przedstawić nasz nowy projekt ZAMKOWE OPOWIEŚCI i pierwsze piwo w tej serii Ogród Mistrza - Witbier z Tymiankiem Cytrynowym. ZAMKOWE OPOWIEŚCI to projekt którym chcemy opowiadać aromatami i smakami naszych piw historię sąsiadującego niemal z browarem Zamku w Malborku. Dlatego do współpracy zaprosiliśmy szefa Kuchni Bogdana Gałązkę z zamkowej restauracji Gothic Cafe, który o średniowiecznej kuchni Wielkiego Mistrza wie wszystko. Ogród Mistrza - to miejsce na zamku w którym rosły zioła i przyprawy używane na zamkowej kuchni, wśród nich Tymianek Cytrynowy. Tymianek był juz znany w starożytnym Egipcie. Rzymianie i Grecy cenili tymianek jako lek, przyprawę i kadzidło. Tymianek jest symbolem odwagi i siły. Do Polski tymianek trafił dzięki kucharzom królowej Bony. W średniowieczu tymianek był amuletem, który białogłowy wręczały swoim rycerzom podczas turniejów jako zapowiedź zwycięstwa i męstwa. Poznajcie nasze nowe piwo.

Mętne, soczyste amerykańskie IPA. 2025 - Nectaron, HBC1019, Mosaic Cryo.

Citrus Valhalla to wyraziste Dip Hopping Kveik IPA, uwarzone na tradycyjnym norweskim szczepie drożdży Voss Kveik. Innowacyjna technika chmielenia wydobywa z chmieli Citra, Mosaic oraz Idaho 7 ich najbardziej soczyste i czyste oblicze. Efektem jest piwo o potężnym, bezkompromisowym aromacie dojrzałych cytrusów oraz owoców tropikalnych. Ekstrakt: 14 Plato Alkohol: 6,4% alk. obj.

Milk Stout - Ciemne, prawie czarne jak gorzka czekolada, aksamitne piwo z nutą mlecznej słodkości, zakończona szlachetną goryczką. Jest jak pełnia księżyca, białe w swej czerni. Ci, którzy twierdzą że nie mogą bez tego piwa żyć - stali się Milkołakami. 16°Blg Składniki: woda; słody jęczmienne, słód pszeniczny, laktoza, jęczmień palony, owies; chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże. Piwo zdobyło medal w największym konkursie piw w Europie – European Beer Star 2017.

Kvass is a healthy drink made from barley and rye malt, with a distinctive flavour of rye bread. Cooled kvass is an excellent refreshing and tonic drink.