Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Kościelna 12, 00-218 Warszawa
Żelka z buraka / chrzan / piklowana cebulka / chleb kminkowy / olej lniany. Matjes tartare / beetroot jelly / horseradish / pickled onion / caraway bread / linseed oil.
48 zł
Tagliatelle warzywne / grzyby shimeji / wywar orientalny. Sea bass fillet / vegetable tagliatelle / shimeji mushrooms / oriental broth.
89 zł
Sos gremolata / ryż szafranowy / brukselka. Veal ossobuco / gremolata sauce / saffron rice / Brussels sprouts.
98 zł
Konfitura z suszonych śliwek / crémeux czekoladowy / dacquoise migdałowy / mus miodowo-waniliowy. Prune compote / chocolate crémeux / almond dacquoise / honey and vanilla mousse.
39 zł
Żelka z buraka / chrzan / piklowana cebulka / chleb kminkowy / olej lniany. Matjes tartare / beetroot jelly / horseradish / pickled onion / caraway bread / linseed oil.
Tagliatelle warzywne / grzyby shimeji / wywar orientalny. Sea bass fillet / vegetable tagliatelle / shimeji mushrooms / oriental broth.
Sos gremolata / ryż szafranowy / brukselka. Veal ossobuco / gremolata sauce / saffron rice / Brussels sprouts.
Konfitura z suszonych śliwek / crémeux czekoladowy / dacquoise migdałowy / mus miodowo-waniliowy. Prune compote / chocolate crémeux / almond dacquoise / honey and vanilla mousse.