Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Górczewska 224/U6, 01-460 Warszawa, Polska
Baweta wołowa z chrupiącym guanciale, truflowymi pieczarkami, piklowaną cebulą, serem Grana Padano D.O.P., salsą z ogórka małosolnego i domową focaccią
51
Focaccia podana w czterech odsłonach: z mortadelą bolońską i pistacjami; z szynką Crudo, rukolą i Grana Padano D.O.P; z pesto bazyliowym, rukolą, mozarellą mini; z gorgonzolą D.O.P marynowanym burakiem i gruszką
48
Piklowane ogórki, czerwona cebula, papryka, marchewka na ostro, buraki, podane z bułeczkami irregulare
27
Kalmary baby podane z sosem czosnkowym i domową focaccią
31
Szczegółowe opinie są widoczne przy ocenianych pozycjach w menu.
Baweta wołowa z chrupiącym guanciale, truflowymi pieczarkami, piklowaną cebulą, serem Grana Padano D.O.P., salsą z ogórka małosolnego i domową focaccią
Focaccia podana w czterech odsłonach: z mortadelą bolońską i pistacjami; z szynką Crudo, rukolą i Grana Padano D.O.P; z pesto bazyliowym, rukolą, mozarellą mini; z gorgonzolą D.O.P marynowanym burakiem i gruszką
Piklowane ogórki, czerwona cebula, papryka, marchewka na ostro, buraki, podane z bułeczkami irregulare
Kalmary baby podane z sosem czosnkowym i domową focaccią
Pieczywo pieczone na miejscu z concasse pomidorowym, bazylią, oliwkami kalamata, sosem pomidorowym Cirio D.O.P, mozzarellą fior di latte, sojatoffi
Długo dojrzewająca, suszona wołowina z Lombardii, oliwki kalamata, concasse pomidorowe z bazylią, ricotta sardo, radicchio z miodem rozmarynowym z chili, vinegret ziołowy i bułeczki irregulare
Mortadela bologna, pistacje, bufala, rukola i oliwa czosnkowo tymiankowa, czerwona porzeczka z sosem balsamicznym
Z salame picante, czosnkiem, sosem winno-maślanym, grubo ciętą nacią i domowym pieczywem wypiekanym na miejscu
Rozmaryn, oliwa extra vergine, sól morska
200 g. Podawane z sosem do wyboru: czosnkowy lub pomidorowy