Luna Lounge

Chrupiący tost podsmażony na maśle z kremowym guacamole, jajkiem poche i świeżą bazylią. Lekka i świeża kompozycja o delikatnej teksturze awokado.

Chrupiący tost z kremowym guacamole, blanszowanymi krewetkami i jajkiem poche. Świeża bazylia, oliwa z oliwek i miodowo-musztardowy dressing nadają daniu delikatny słodko-pikantny akcent.

Kolorowy bowl z ptitim, świeżym szpinakiem, pomidorkami cherry, edamame i awokado. Blanszowane krewetki, jajko i guacamole nadają daniu sycący charakter, a miodowo-musztardowy dressing łączy wszystkie smaki.

Bowl z ryżem, smażonym kurczakiem, awokado, edamame, chuką i jajkiem. Nerkowce i kremowy sos orzechowy dodają głębi, a miodowo-musztardowy dressing oraz taco dopełniają kompozycję.

Świeży bowl z sałatą, quinoa, awokado, pomidorkami cherry i edamame, uzupełniony lekko solonym łososiem i jajkiem. Kremowy mus łososiowy z limonką i sezamem nadaje daniu wyrazisty morski charakter.

Delikatny omlet z białek jaj, podawany ze świeżym szpinakiem, pomidorkami cherry i kremowym guacamole. Pistacje i zielona oliwa dodają kontrastu tekstur oraz świeżego akcentu na finiszu.

Luksusowy omlet z czarną truflą, polany kremowym sosem serowym z cheddarem. Obok zaprawione pomidorki cherry i oliwki w miodowo-musztardowej emulsji z kolendrą. Aromat, który wypełnia całe pomieszczenie.

Delikatnie zrolowany omlet przygotowany w parokonwektomacie w temperaturze 200°C, podany z wędzonym łososiem premium, aksamitnym sosem śmietanowym z hondashi, świeżym guacamole i koroną czerwonej ikry. Obok chrupiący szpinat z oliwą i sokiem z limonki. Elegancka, luksusowa odsłona klasycznego śniadania.

Aksamitny skrembl gotowany powoli na maśle, podany z chrupiącym boczkiem, płatkami parmezanu i sosem ze świeżej zielonej cebuli. Całość zwieńczona guacamole i cherry w miodowo-musztardowej zaprawie. Tekstura, która rozpływa się w ustach.

Aksamitna owsianka gotowana powoli jak risotto — na bulionie i mleku, z dodatkiem serka Philadelphia, masła i starzonego parmezanu. Podana z chrupiącymi, obsmażonymi na złoto plastrami boczku i idealnie usmażonym przepiórczym jajkiem. Obok chrupiące grissini. Nowoczesna, wytrawna i niezwykle kremowa wersja klasycznej owsianki. Tekstura, która rozpływa się w ustach, a smak zostaje na długo.

Domowe serniczki bez dodatku mąki, podawane w kremowym sosie na bazie szampana, wykończone nutą słonego karmelu.

Głęboki, duszone sos z malinowych pomidorów, czerwonej cebuli i papryki z dodatkiem śmietany, zapiekany z trzema jajkami. Posypany starzonym parmezanem i świeżą kolendrą. Bogaty, kremowy, z lekką pikanterią.

Delikatne naleśniki wypełnione kremową ricottą, podane z wiśniami. Lekki, elegancki deser o wyważonej słodyczy.

Klasyka w Twoim stylu. Wybierz ulubioną formę podania trzech świeżych jajek i ciesz się idealnie przygotowanym śniadaniem.