Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Chmielna 132/134, 00-805 Warszawa
chrupiące liście szałwii (v)
12 zł
piklowane szalotki w occie z czerwonego wina i ziarnami kolendry (vg)
12 zł
marynowane oliwki “Castelvetrano” z liściem laurowym i skórką z pomarańczy (vg)
12 zł
zestaw: piklowane szalotki, oliwki, liście szałwii (vg)
33 zł
marynowane oliwki “Castelvetrano” z liściem laurowym i skórką z pomarańczy (vg)
zestaw: piklowane szalotki, oliwki, liście szałwii (vg)
domowa focaccia z oliwą z oliwek (vg)
mieszanka sezonowych sałat i ziół (vg)
wolno pieczona słodka papryka Ramiro z caponatą, stracciatellą i sosem agrodolce (v)
pieczona dynia z jarmużem, jeżynami, orzechami laskowymi i dressingiem cytrynowym (vg)
crudo z dorady z kremem z kopru włoskiego, agrestem, kaparami z czosnku niedźwiedziego i chrupiącym chlebem sardyńskim
mule z sosem cacio e pepe z sera pecorino romano i zielonego pieprzu
tatar wołowy z żółtkiem przepiórczym, pianką parmezanową i marynowanym opieńkami
zupa dnia