mayo.bistro
Fusion / międzynarodowaBistro
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Koszykowa 62, 00-675 Warszawa
16 zł
Sos paprykowo pomarańczowy, pecorino, pesto z czosnku niedźwiedziego
44 zł
Puree z kalafiora, pomarańcza, puder z bekonu
54 zł
Mleko kokosowe, marakuja, kolendra
56 zł
Puree z kalafiora, pomarańcza, puder z bekonu
Mleko kokosowe, marakuja, kolendra
Krewetki, mayo, sałata rzymska, piment d'espelette
Placek ziemniaczany, sos tatarski, pikle, zółtko
Smażona polenta, piklowana cebula, jeżyny, pianka z pecorino
Bazylia, kremowa feta, agrest, pangrattato
Czarna porzeczka, stracciatella di burrata, radicchio
Sos z młodej kapusty, jajko, kawior, ziemniak
Guacamole, kolendra, twarożek kozi, olej cytrynowy
Mus ziemniaczany, podwędzony twaróg, chrust ziemniaczany, majeranek, puder z bekonu
Młoda kapusta, kminek, puree chrzanowe, demi glace
Sos cytrynowy, szpinak, szparagi, młody groszek
Polędwica wołowa, placek ziemniaczany, szpinak, foie gras, chips z szynki
Krem rumiankowy, rabarbar
Syrop z kwiatu bzu, creme fraiche, kruszonka migdałowa