Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Przyokopowa 31, 01-208 Warszawa
Pasta z: awokado / z suszonych pomidorów / majonezu truflowego / tapenady z oliwek
27 zł
Tatar z polędwicy wołowej 100 g / marynowane borowiki / szalotka / kapary / żółtko / majonez truflowy / chrust warzywny / domowe pieczywo
66 zł
Tatar z łososia 100 g / szalotka / chili / marakuja / mus z awokado / oliwa szczypiorkowa / chrust warzywny / puder ze skórki cytryny / różowy pieprz / domowe pieczywo
64 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej / kapary / rukola / pieczywo domowe / majonez truflowy / oliwa truflowa / Grana Padano / sól morska
62 zł
Pasta z: awokado / z suszonych pomidorów / majonezu truflowego / tapenady z oliwek
Tatar z polędwicy wołowej 100 g / marynowane borowiki / szalotka / kapary / żółtko / majonez truflowy / chrust warzywny / domowe pieczywo
Tatar z łososia 100 g / szalotka / chili / marakuja / mus z awokado / oliwa szczypiorkowa / chrust warzywny / puder ze skórki cytryny / różowy pieprz / domowe pieczywo
Carpaccio z polędwicy wołowej / kapary / rukola / pieczywo domowe / majonez truflowy / oliwa truflowa / Grana Padano / sól morska
Krewetki 6 szt. / cebula / czosnek / natka pietruszki / sos winno-maślany / pomidorki cherry / domowe pieczywo Krewetki 6 szt. / nduja piccante / cebula / czosnek / natka pietruszki / sos winno-maślany / pomidorki cherry / domowe pieczywo
Łosoś / krewetki / pomarańcze sycylijskie / kawior z pstrąga / sałata frisée / oliwa mandarynkowa / różowy pieprz / domowe pieczywo
Krewetki / mule / kalmary baby / ośmiorniczki baby / pomidorki cherry / cebula / czosnek / cytryna / chili / natka pietruszki / sos winno-maślany / domowe pieczywo
Krewetki / mule / kalmary baby / ośmiorniczki baby / pomidorki cherry / cebula / czosnek / cytryna / chili / natka pietruszki / sos winno-maślany / domowe pieczywo
Prosciutto crudo / salami ventricina / salami Milano / Pecorino Romano ubriaco / gorgonzola / miód / majonez truflowy / domowe pieczywo / owoce sezonowe
Prosciutto crudo / salami ventricina / salami Milano / Pecorino Romano ubriaco / gorgonzola / miód / majonez truflowy / domowe pieczywo / owoce sezonowe
1. Krewetki w emulsji winno-maślanej / cebula / czosnek / chili / natka pietruszki 2. Pomidory malinowe / mozzarella di bufala / bazylia / orzeszki piniowe / pesto bazyliowe 3. Mus z gorgonzoli / prosciutto crudo / gruszka gotowana w winie szafranowym / rukola