Rincón Colombiano
Kolumbijska
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Czapelska 33, pawilon 2, 04-081 Warszawa
Pyszny, mały placek o wadze 80 gramów, przygotowany z mąki kukurydzianej i sera mozzarella, złocisty na zewnątrz i delikatny w środku. Idealny jako dodatek do dań lub do samodzielnego delektowania się.
5 zł
Pyszny, kukurydziany placek o wadze 150 gramów, delikatnie zarumieniony na zewnątrz i miękki w środku, przygotowany z sera mozzarella oraz z dodatkowym nadzieniem z 30 gramów roztopionego sera, który rozpływa się przy każdym kęsie. Idealne połączenie tradycji i wyjątkowego smaku. Można podawać z delikatnym dodatkiem mleka skondensowanego dla subtelnej, słodkiej nuty.
15 zł
Arepa nadziewana kurczakiem, mozzarellą i awokado. Podawana z majonezem lub domową salsą kolumbijską.
28 zł
Arepa nadziewana szarpaną wołowiną, mozzarellą i awokado. Podawana z majonezem i domową salsą kolumbijską.
32 zł
Pyszny, mały placek o wadze 80 gramów, przygotowany z mąki kukurydzianej i sera mozzarella, złocisty na zewnątrz i delikatny w środku. Idealny jako dodatek do dań lub do samodzielnego delektowania się.
Pyszny, kukurydziany placek o wadze 150 gramów, delikatnie zarumieniony na zewnątrz i miękki w środku, przygotowany z sera mozzarella oraz z dodatkowym nadzieniem z 30 gramów roztopionego sera, który rozpływa się przy każdym kęsie. Idealne połączenie tradycji i wyjątkowego smaku. Można podawać z delikatnym dodatkiem mleka skondensowanego dla subtelnej, słodkiej nuty.
Arepa nadziewana kurczakiem, mozzarellą i awokado. Podawana z majonezem lub domową salsą kolumbijską.
Arepa nadziewana szarpaną wołowiną, mozzarellą i awokado. Podawana z majonezem i domową salsą kolumbijską.
Pyszne, złociste kulki przygotowane z mąki kukurydzianej i świeżego sera, delikatnie słodkie, smażone do uzyskania chrupiącej skórki na zewnątrz i miękkiego, puszystego wnętrza. Tradycyjny kolumbijski przysmak idealny na każdą porę dnia.
Chrupiący boczek wieprzowy z sosem pomidorowym (hogao), mozzarellą oraz pikantnym ají lub domową salsą kolumbijską.
Smażone kolumbijskie empanady z ciasta z mąki kukurydzianej, podobne do pierogów. Nadziewane wołowiną i ziemniakami, podawane z guacamole lub tradycyjną domową salsą kolumbijską.
Plastry zielonego banana plantain, spłaszczone i smażone na złoty kolor, podawane z hogao – domowym sosem z cebuli i pomidorów. Opcjonalnie posypane tartym serem.