Ryba Kaszubska Solec
PolskaRyby i owoce morza
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Solec 38, 00-394 Warszawa
Pyszny rosół rybny ze smażoną marchewką, cebulką, czosnkiem i pietruszką, podawany z kawałkiem pstrąga
25 zł
Smażone małe rybki Palii alpejskiej ze wlasnej hodowli prosto z serca Kaszub. Podawane z plasterkiem cytryny.
45 zł
Klasyczna, elegancka przekąska: połączenie wędzonego pstrąga z domowej hodowli, hiszpańskiej oliwy z oliwek i świeżego koperku.
45 zł
Smażony w cieście filecik Palii alpejskiej z własnej hodowli.
25 zł
Klasyczna, elegancka przekąska: połączenie wędzonego pstrąga z domowej hodowli, hiszpańskiej oliwy z oliwek i świeżego koperku.
Smażony w cieście filecik Palii alpejskiej z własnej hodowli.
6 sztuk. Chrupiąca panierka i soczyste kawałki całej ryby w środku
5 sztuk. Plastry surowego fileta świeżego Pstrąga z wlasnej hodowli nad rzeką Łebą, prosto z serca Kaszub. Podawany z sosem sojowym
Panierowane kotleciki ze smażoną cebulą, koprem i czosnkiem
5 sztuk. Plastry surowego fileta świeżej Palii alpejskiej z wlasnej hodowli nad rzeką Łebą, prosto z serca Kaszub. Podawany z sosem sojowym
150 g. Oryginalny tatar ze świeżej ryby Pstrąg, z ogórkami konserwowymi korniszon, surową cebulą, musztardą pełnoziarnistą, kaparami, sosem sojowym, przyprawiony octem winnym, oliwą z oliwek, podawany z chrupiącym chlebem
150 g. Oryginalny tatar ze świeżej ryby, z ogórkami konserwowymi korniszon, surową cebulą, musztardą pełnoziarnistą, kaparami, sosem sojowym, przyprawiony octem winnym, oliwą z oliwek, podawany z chrupiącym chlebem
Złociste i chrupiące