Sienna Lounge Bar & Kitchen

Chrupiący toast z delikatną cielęciną, świeżym pomidorem i ogórkiem, zwieńczony kremowym sosem tonnato oraz chrupiącymi, smażonymi kaparami.

Aksamitne guacamole i soczysty łosoś na złocistym, maślanym toście z jajkiem, świeżymi warzywami i kremowym sosem holenderskim.

Chrupiący croissant z wyrazistym prosciutto, jajkiem i świeżymi warzywami, wykończony aromatycznym sosem Cezar oraz płatkami parmezanu.

Chrupiący chleb francuski ze świeżym ogórkiem i rzodkiewką, podawany z wykwintnym kawiorem oraz masłem lub orzeźwiającym jogurtem cytrusowym do wyboru.

Opiekana brioche z jajkami sadzonymi, soczystymi frankfurterkami, pieczarkami i czerwoną fasolą, podawana z wyrazistym masłem chorizo i świeżym szczypiorkiem.

Chrupiąca bagietka i maślany croissant serwowane z delikatnym łososiem, aksamitnym guacamole, serkiem twarogowym oraz kawiorem, podawane z jajkami na miękko.

Delikatne jajka w koszulce w wyrazistym, pomidorowo-paprykowym sosie szakszuka z dodatkiem świeżej kolendry, podawane z orzeźwiającym jogurtem cytrusowym i chrupiącym chlebem.

Kremowa owsianka na bazie śmietanki i masła z wyrazistą nutą trufli, podawana z podsmażanymi boczniakami i świeżymi mikroziołami.

Aksamitna owsianka gotowana na mleku, podawana ze świeżymi owocami sezonowymi i złocistym, płynnym karmelem.

Delikatne placuszki twarogowe z kaszą manną, serwowane na kremowym sosie z kajmaku i śmietanki, posypane płatkami migdałów i orzechami piniowymi, podawane z gęstą śmietaną oraz orzeźwiającym sorbetem cytrusowym.

Puszyste placuszki twarogowe podawane ze świeżymi owocami sezonowymi, aksamitną śmietaną oraz sosem malinowym.

Sadzone/scramble/poche/gotowane