Tosca

Mortadella bologna igp, stracciatella, pesto pistacjowe, kruszone pistacje

Porchetta, sos cezar, piklowana czerwona cebula, sałata rzymska, ser parmigiano reggiano

salami spianata, stracciatella, rukola, miód chili

szynka z indyka, pancetta tesa, sałata rzymska, ogórek zielony, ser fontal, majonez szczypiorkowy

mortadella Bologna IGP, ser provolone, sos musztardowo-chrzanowy, ogórek kiszony

pesto warzywne, suszone pomidory, szpinak, cukinia, orzech włoski

portobello, pasta truflowa, pomidory koktajlowe, rukola, emulsja pietruszkowa

Pancetta tesa, cukinia marynowana, crema di gorgonzola, rukola

mozzarella, ser fontal, crema di parmigiano regiano, pecorino romano, masło czosnkowe

Pesto rosso, stracciatella, rukola, grana padano

Salami spianata, ser scamorza, pesto rosso, crema di parmigiano regiano, suszone pomidory, rukola. Salami średnie.

Gruszka, gorgonzola dop, rukola, crema di balsamico, orzechy włoskie