Mr India - Indian Restaurant
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 47/U4, 02-797 Warszawa, 02-797 Warszawa
Pozycje w menu:
Chilli Paneer Samosa (2 szt. / 2 pcs.)Chili Paneer
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia Indo-Chinese
Chilli Paneer
Co to jest?
Indo-Chinese danie z kostek paneeru, zwykle obtoczonych w mące lub cieście, podsmażonych i wymieszanych z pikantno-słodko-kwaśnym sosem chili, papryką i cebulą.
Opis dania
Chilli Paneer to popularne wegetariańskie danie kuchni Indo-Chinese, często opisywane jako odpowiednik Chilli Chicken z serem paneer zamiast mięsa. Typowo składa się ze smażonych kostek paneeru, papryki, cebuli, czosnku, imbiru, zielonych chili oraz sosów takich jak soy sauce, chilli sauce, ketchup i ocet. Występuje jako przystawka w wersji dry lub semi-dry oraz jako wersja z większą ilością sosu, podawana z ryżem smażonym albo makaronem.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia Indo-Chinese. Typ: przystawka lub danie główne. Region: Indie, Kolkata jako potwierdzony kontekst powstania kuchni Indian Chinese.
Smak i tekstura
Profil smaku
pikantnesłonesłodkawekwaśneczosnkoweumami
Tekstura
miękki paneerlekko chrupiąca panierkajędrna paprykagęsty lepki sos
Wygląd i cechy
Kostki paneeru w czerwono-brązowym, błyszczącym sosie, wymieszane z kawałkami zielonej papryki, cebuli i chili, często posypane dymką. Wersja dry wygląda jak obtoczone sosem, oddzielne kawałki; wersja gravy ma więcej gęstego sosu wokół paneeru.
- kostki paneeru zamiast mięsa
- połączenie indyjskich preferencji smakowych z chińskimi technikami i sosami
- pikantny sos chili-sojowy
- częste wersje dry, semi-dry i gravy
- popularne danie restauracyjne i domowe w Indiach
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- obtoczenie paneeru w cieście lub mące
- smażenie lub płytkie smażenie paneeru
- smażenie w woku
- mieszanie z gęstym sosem
- zagęszczanie sosu skrobią w wersji gravy
Podanie
- na gorąco jako przystawka
- w wersji dry lub semi-dry z niewielką ilością sosu
- w wersji gravy jako danie główne
- z ryżem smażonym
- z makaronem hakka lub innym makaronem Indo-Chinese
Typowe składniki
paneer
- mąka kukurydziana lub skrobia kukurydziana
- mąka pszenna
papryka
cebula
- dymka
czosnek
imbir
- zielone chili
sos sojowy
- sos chili
- ketchup pomidorowy
ocet
- czarny pieprz
cukier
sól
olej
Danie nazywane również
Chili paneerIndo-Chinese chilli paneerPaneer chilli
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
od 24 zł
25 zł
DAWAT KUCHNIA INDYJSKA
aleja Wyścigowa 14a/lok.u3, 02-681 Warszawa, Polska, 02-681 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
CHILLI PANEER
Laligurash Kuchnia Indyjska
Erazma Ciołka 35/47, 01-001 Warszawa, Polska, 01-001 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chilli Paneer
Welcome India Tarchomin
Światowida 14 U161 Tarchomin, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Chilli Paneer
Curry Mahal
Christiana Andersena 28, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycje w menu:
Chili PaneerChilli Paneer
Indian Elephant- Restaurant ,Warsaw
Kazimierza Pułaskiego 55, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycja w menu:
020. Chilli Paneer 🌶️
Masala King - Restauracja Indyjska
Kazimierza Pułaskiego 55, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycja w menu:
020. Chilli Paneer 🌶️
Welcome India Sadyba
Powsińska 20, 02-920 Warszawa, Polska, 02-920 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Chilli paneer
Cafe Heritage House
Dzielna 64/U3, 01-029 Warszawa, Polska, 01-029 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chilli Paneer
Gorzki Melon
Grochowska 178/184/lok U9, 04-357 Warszawa, Polska, 04-357 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chilli Paneer
IndianTaste Express Atrium Targówek
Głębocka 15 Food Court Lokal 0, Warszawa 069B, 03-287, Polska, Warszawa 069B, 03-287, Polska
Pozycja w menu:
Chilli Paneer
Indian Taste Express CH Janki
CH Janki, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska
Pozycja w menu:
Chilli Paneer
IndianTaste Express CH WolaPark
Wola Park, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chilli Paneer
Indian Tadka - Restauracja Indyjska Piaseczno
Puławska 48, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Pozycja w menu:
42. CHILLI PANEER
the taste of Curry
Lipińska 15, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycja w menu:
Chilli Paneer
the taste of Curry.
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 81, 04-414 Warszawa, Polska, 04-414 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chili Paneer
India King Restaurant
Franciszka Marii Lanciego 16, 02-792 Warszawa, Polska, 02-792 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chilli Paneer
SINGH RESTAURACJA INDYJSKA
Aleja Krakowska 83, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Pozycja w menu:
CHILI PANEER
Chacha Biryani - Restauracja Pakistańska Warszawa Mokotów
Jana Bytnara „Rudego” 4/14, 02-645 Warszawa, Polska, 02-645 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
CHILLI PANEER
Ceny w lokalizacjach
- Mr India - Indian Restaurant24 zł
- Sher-E-Punjab25 zł
- DAWAT KUCHNIA INDYJSKA26 zł
- Laligurash Kuchnia Indyjska26 zł
- Welcome India Tarchomin27 zł
- Curry Mahal28 zł
- Indian Elephant- Restaurant ,Warsaw30 zł
- Masala King - Restauracja Indyjska30 zł
- Welcome India Sadyba30,90 zł
- Cafe Heritage House31 zł
- Gorzki Melon32 zł
- IndianTaste Express Atrium Targówek32,90 zł
- Indian Taste Express CH Janki32,90 zł
- IndianTaste Express CH WolaPark32,90 zł
- Indian Tadka - Restauracja Indyjska Piaseczno33 zł
- the taste of Curry33 zł
- the taste of Curry.33 zł
- India King Restaurant34 zł
- SINGH RESTAURACJA INDYJSKA34 zł
- Chacha Biryani - Restauracja Pakistańska Warszawa Mokotów35 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację