Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Grillowany ananas to deser lub słodki dodatek z plastrów, ćwiartek albo kawałków świeżego ananasa opiekanych na grillu, często z masłem, cukrem, cynamonem, miodem lub sosem owocowym.
Grillowany ananas jest prostym daniem z owocu poddanego działaniu wysokiej temperatury, dzięki czemu naturalne cukry karmelizują się, a miąższ pozostaje soczysty. W wielu przepisach występuje jako deser, czasem podawany z jogurtem, kokosem, lodami, miodem albo sosem owocowym. Często spotykany jest też wariant kojarzony z brazylijskimi churrascariami: ananas grillowany lub pieczony na rożnie z cukrem brązowym i cynamonem, podawany po mięsie albo jako słodki dodatek do barbecue.
Kuchnia: kuchnia brazylijska / churrasco. Typ: deser. Region: -.
Złote lub intensywnie żółte plastry, półplastry, słupki albo grube kawałki ananasa z ciemniejszymi paskami od rusztu, lekko błyszczącą karmelizowaną powierzchnią i czasem posypką z cynamonu, kokosa, ziół albo dodatkiem jasnego sosu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Duchnicka 3, 01-796 Warszawa, 01-796 Warszawa
Żelazna 51/53, 00-841 Warszawa, 00-841 Warszawa