Ładuję stronę...
Okoń morski w menu to zwykle danie rybne z labraksa, czyli European seabass / branzino (Dicentrarchus labrax), podawane jako cała pieczona lub grillowana ryba albo jako filet.
Okoń morski, najczęściej labraks lub branzino, jest białą rybą morską związaną z kuchnią śródziemnomorską, szczególnie włoską i grecką. W restauracjach pojawia się jako cała ryba z grilla lub z pieca, filet smażony albo pieczony, zwykle z cytryną, oliwą, czosnkiem i świeżymi ziołami. Ma delikatne, jasne mięso o łagodnym, lekko słodkawym smaku i płatkującej, soczystej teksturze. Nazwa bywa niejednoznaczna, bo angielskie "sea bass" może oznaczać także inne gatunki ryb.
Kuchnia: kuchnia śródziemnomorska. Typ: danie rybne. Region: region Morza Śródziemnego, wschodni Atlantyk, Morze Czarne.
Na talerzu zwykle widać całą, srebrzystą lub przyrumienioną rybę albo biały filet. Po grillowaniu lub pieczeniu skóra może być złocista, lekko zwęglona i chrupiąca, a mięso powinno być jasne, wilgotne i rozpadające się na płaty. Typowe dodatki wizualne to plasterki cytryny, zielone zioła, oliwa lub jasny sos oraz proste warzywa.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Grzybowska 43, 00-855 Warszawa, Polska, 00-855 Warszawa, Polska
Patriotów 243, 04-852 Warszawa, Polska, 04-852 Warszawa, Polska
Villa Foksal, Foksal 3/5, 00-366 Warszawa, Polska, Foksal 3/5, 00-366 Warszawa, Polska
Kolista 9, 03-664 Warszawa, Polska, 03-664 Warszawa, Polska
Kanałowa 6, 03-663 Warszawa, Polska, 03-663 Warszawa, Polska
Kleszczowa 10, 02-485 Warszawa, Polska, 02-485 Warszawa, Polska
Poznańska 2, 05-080 Laski, Polska, 05-080 Laski, Polska
Ferio Wawer, Kazimierza Szpotańskiego 4, 04-760 Warszawa, Polska, Kazimierza Szpotańskiego 4, 04-760 Warszawa, Polska
Ignacego Prądzyńskiego 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Stanisława Kostki Potockiego 24, 02-958 Warszawa, Polska, 02-958 Warszawa, Polska
al. Jana Pawła II 36, 00-141 Warszawa, Polska, 00-141 Warszawa, Polska
Grzybowska 49, 00-844 Warszawa, Polska, 00-844 Warszawa, Polska
Obywatelska 1/U9, 02-409 Warszawa, Polska, 02-409 Warszawa, Polska
Henryka Sienkiewicza 5, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Herbu Oksza 24, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 240/242, 02-219 Warszawa, Polska, 02-219 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 248, 02-219 Warszawa, Polska, 02-219 Warszawa, Polska
Poznańska 38, 00-689 Warszawa, Polska, 00-689 Warszawa, Polska
Rakowiecka 43A, 02-521 Warszawa, Polska, 02-521 Warszawa, Polska
Komitetu Obrony Robotników 24, 02-148 Warszawa, Polska, 02-148 Warszawa, Polska
Zabawna 8, 04-908 Warszawa, Polska, 04-908 Warszawa, Polska
ul. Józefa Sierakowskiego 4A, wejście od, Wrzesińska, 03-712 Warszawa, Polska, wejście od, Wrzesińska, 03-712 Warszawa, Polska
Al. Jerozolimskie 93, 02-001 Warszawa, Polska, 02-001 Warszawa, Polska
Jasna 10, 00-013 Warszawa, Polska, 00-013 Warszawa, Polska
aleja Lotników 28, 02-668 Warszawa, Polska, 02-668 Warszawa, Polska
Sójki 33A, 02-812 Warszawa, Polska, 02-812 Warszawa, Polska
Mokotowska 69, 00-530 Warszawa, Polska, 00-530 Warszawa, Polska
Elektryczna 2, 00-346 Warszawa, Polska, 00-346 Warszawa, Polska
Mrówcza 212a, 04-697 Warszawa, Polska, 04-697 Warszawa, Polska
al. Jana Pawła II 71, 01-038 Warszawa, Polska, 01-038 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację