Ładuję stronę...
W polskich źródłach kulinarnych nazwa zwykle działa jako alias sałatki jarzynowej: zimnej sałatki z drobno krojonych gotowanych warzyw, jajek, groszku, ogórków kiszonych lub konserwowych i majonezu.
Sałatka warzywna w polskim kontekście najczęściej oznacza sałatkę jarzynową, czyli majonezową sałatkę z gotowanych warzyw korzeniowych, ziemniaków, jajek, groszku i ogórków. Jest podawana na zimno jako przystawka, dodatek albo element świątecznego stołu, zwłaszcza na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Źródła potwierdzają jej silne zakorzenienie w kuchni polskiej, ale historyczne pochodzenie opisują niejednoznacznie: jako inspirację francuską macédoine albo rosyjską sałatką Olivier.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: sałatka. Region: Polska (współczesny wariant kuchni domowej), Rosja/Moskwa (sałatka Olivier jako wskazywany pierwowzór), Francja (macédoine jako alternatywny wskazywany pierwowzór).
Kremowa, jasna sałatka majonezowa z bardzo drobną kostką gotowanych warzyw. Na powierzchni i w przekroju powinny być widoczne pomarańczowe kawałki marchwi, zielony groszek, jasne ziemniaki lub seler, drobne kawałki jajka oraz ogórka kiszonego; zwykle tworzy zwartą porcję w misce, salaterce albo na półmisku.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Warszawska 21, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Wspólna 65A, 00-687 Warszawa, Polska, 00-687 Warszawa, Polska
Bronisława Czecha 41, 04-555 Warszawa, Polska, 04-555 Warszawa, Polska
gen. Stanisława Skalskiego 5, 03-982 Stanisława, Polska, 03-982 Stanisława, Polska
Fort Służew 1b, 02-787 Warszawa, Polska, 02-787 Warszawa, Polska
Kremowa 63, 02-969 Warszawa, Polska, 02-969 Warszawa, Polska
Jana Kazimierza 25, 01-248 Warszawa, Polska, 01-248 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację