ANNAM

sałatka ze świeżych warzyw

smażony bakłażan i biały ser

grillowany kurczak ze świeżymi warzywami

kruche pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem

panierowane krążki warzywne smażone w głębokim tłuszczu

smażony, panierowany indyjski biały ser

panierowane krążki cebuli smażone w głębokim tłuszczu

smażony, indyjski biały ser w indyjskich przyprawach

kawałki sera marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu Tandoor

kruche stożki nadziewane kurczakiem lub jagnięciną

marynowane kawałki kurczaka grillowane w piecu Tandoor

kawałki kurczaka marynowane w świeżych ziołach, grillowane w piecu Tandoor

kawałki kurczaka marynowane w czosnku, grillowane w piecu Tandoor

najlepsze kawałki kurczaka marynowane w śmietanie i serze, grillowane w piecu Tandoor

udka i piersi marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, grillowane w piecu Tandoor

czarna fasola gotowana w maśle i pomidorach

żółta i czerwona soczewica gotowana w przyprawie indyjskiej

mieszanka warzyw w sosie śmietankowo - orzechowym (nerkowce)

mieszanka warzyw w sosie curry

cieciorka i ziemniaki w sosie pomidorowym w indyjskich przyprawach

ziemniaki gotowane w piecu w indyjskich przyprawach

ziemniaki z kalafiorem w indyjskich przyprawach

ziemniaki i okra gotowane w indyjskich przyprawach z wiórkami kokosowymi

bakłażan w sosie jogurtowo - kokosowym

kawałki białego sera grillowane w indyjskich przyprawach

kawałki białego sera ze szpinakiem w indyjskich przyprawach

kawałki indyjskiego sera w sosie pomidorowym z masłem

kawałki indyjskiego sera w sosie czosnkowym

kawałki indyjskiego sera gotowane w sosie z kozieradki średnio

kawałki kurczaka w sosie curry

kawałki kurczaka w sosie pomidorowym z masłem

kawałki grillowanego kurczaka w sosie cebulowo - pomidorowym

kawałki kurczaka z liśćmi kozieradki w przyprawach indyjskich

kawałki kurczaka w sosie śmietankowo - orzechowym (nerkowce)

szpinak i kawałki kurczaka w sosie curry

kawałki kurczaka z mieszanką warzyw w sosie curry

kawałki kurczaka gotowane z imbirem, papryka, cebula w sosie pomidorowym

kawałki kurczaka z cebulą, papryką i ze świeżym ostrym zielonym chili

kawałki kurczaka gotowane w ostro - kwaśnym sosie

kawałki jagnięciny w sosie curry

kawałki jagnięciny w sosie śmietankowo - orzechowym (nerkowce)

kawałki jagnięciny gotowane ze szpinakiem w indyjskich przyprawach

kawałki jagnięciny gotowane w indyjskich przyprawach w sosie cebulowym

kawałki jagnięciny z cebulą, papryką i ze świeżym ostrym zielonym chili

kawałki jagnięciny z mieszanką warzyw w sosie curry

jagnięcina gotowana z soczewicą, cebulą i sosem pomidorowym

jagnięcina gotowana w cebuli, pomidorach i indyjskich przyprawach

kawałki kurczaka gotowane w sosie cebulowo - orzechowym

kawałki kurczaka gotowane w świeżych ziołach

kawałki kurczaka w sosie migdałowym

kawałki kurczaka / jagnięciny gotowane z papryką, pomidorami w indyjskich przyprawach

kawałki jagnięciny i zielonego groszku gotowane w cebuli i sosie pomidorowym

kawałki jagnięciny gotowane z imbirem, papryką, cebulą w sosie pomidorowym

kawałki jagnięciny gotowane z czerwonym sosie curry

warzywa i indyjski ser w ostrym sosie, serwowane na efektownym gorącym półmisku

kawałki kurczaka w ostrym sosie, serwowane na efektownym gorącym półmisku

kawałki jagnięciny w ostrym sosie, serwowane na efektownym gorącym półmisku

kawałki ryby w sosie kokosowym z curry

filet rybny gotowany w cebuli i pomidorach

kawałki ryby gotowane w ostrym sosie o smaku czosnku

krewetki w sosie cebulowo - kokosowym

krewetki obtaczane czosnkiem i chili

krewetki gotowane z warzywami w sosie curry

gotowany ryż basmati

gotowany ryż basmati smażony w kminie indyjskim

ryż barwiony szafranem

ryż cytrynowy

ryż basmati smażony z liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca

ryż basmati smażony z groszkiem

ryż basmati smażony ze świeżymi owocami

ryż basmati gotowany z warzywami w przyprawach indyjskich, podawany z jogurtem

ryż basmati gotowany z kawałkami kurczaka w przyprawach indyjskich, podawany z jogurtem

ryż basmati gotowany z kawałkami jagnięciny w przyprawach indyjskich, podawany z jogurtem

indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor

indyjski chleb z liśćmi kozieradki pieczony w piecu Tandoor

indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu Tandoor

indyjski chleb z masłem pieczony w piecu Tandoor

indyjski chleb z czarnuszką, pieczony w piecu Tandoor

wielowarstwowy indyjski chlebek

indyjski chleb nadziewany ziemniakami i przyprawami, pieczony w piecu Tandoor

indyjski chleb nadziewany indyjskim serem i przyprawami, pieczony w piecu Tandoor

indyjski chleb nadziewany małymi kawałkami jagnięciny i przyprawami, pieczony w piecu Tandoor

indyjski chleb nadziewany mielonym mięsem kurczaka, pieczony w piecu Tandoor

indyjski chleb nadziewany indyjskim serem, świeżymi owocami, pieczony w piecu Tandoor

placki z soczewicy z pieca Tandoor

jogurt z ogórkiem / cebulą / pomidorem

smażone kulki mleczne w słodkim syropie kardamonowym

lody o smaku mango i migdałów

klasyczna dosa bez nadzienia ziemnaczanego

cienki, chrupiący naleśnik ryżowy wypełniony przyprawioną mieszanką ziemniaków

nieco większy niż normalna dosa, cienki i chrupiący, bez żadnego nadzienia

nieco większy niż normalna dosa, cienki i chrupiący z nadzieniem z przyprawionej mieszanki ziemniaków

cienka, chrupiąca krepa ryżowa z pastą czosnkową i mirchem Deggi (indyjskie chilli)

cienka, chrupiąca krepa ryżowa z pastą czosnkową i mirchem Deggi (indyjskie chilli) wypełniona przyprawioną mieszanką ziemniaków

cienki, chrupiący naleśnik ryżowy z cebulą

cienki, chrupiący naleśnik ryżowy z cebulą i wypełniony przyprawioną mieszanką ziemniaków

cienki, chrupiący naleśnik ryżowy posmarowany sosem miętowym (chutney)

cienki, chrupiący naleśnik ryżowy posmarowany sosem miętowym (chutney) wypełniony przyprawioną mieszanką ziemniaków

cienki, chrupiący naleśnik ryżowy posmarowany sosem czosnkowym i miętowym (chutney)

cienki, chrupiący naleśnik ryżowy posmarowany sosem czosnkowym i miętowym (chutney) wypełniony przyprawioną mieszanką ziemniaków

klasyczna dosa składająca się z cienkiej, chrupiącej krepy ryżowej, wypełnionej obficie roztopionym serem indyjskim

cienki, chrupiący naleśnik ryżowy z paneerem (indyjskim twarogiem) i indyjskimi przyprawami

cienki, chrupiący naleśnik ryżowy w kształcie zwykłej pizzy, wypełniony z kukurydzą, oliwkami i papryką (czerwona, żółta, zielona) i indyjskim serem

cienki, chrupiący naleśnik ryżowy, wypełniony paneerem, ziemniakami i warzywami z przyprawami indyjskimi

ta dosa to symfonia smaków, składająca się z warstw chrupiącej doskonałości, otaczających zachwycające nadzienie z puree ziemnaczanego, smażonej papryki i marynowanego paneer

posiakane kawałki zwykłej dosy, smażone z warzywami

grubsze danie przypominające naleśniki, zrobione z tego samego ciasta co dosa, bez dodatków

grubsze danie przypominające naleśniki, zrobione z tego samego ciasta co dosa, z dodatkiem cebuli, pomidorów i zielonego chilli

grubsze danie przypominające naleśniki, zrobione z tego samego ciasta co dosa, z dodatkiem cebuli, pomidorów i zielonego chilli, wypełnione mieszanką przyprawionych ziemniaków

grubsze danie przypominające naleśniki, zrobione z tego samego ciasta co dosa, z dodatkiem cebuli, pomidorów i zielonego chilli, z dużą ilością indyjskiego sera

miękkie i puszyste wafle ryżowe gotowane na parze z fermentowanego ciasta

okrągłe pikantne placki z ciasta urad dal (czarna soczewica), smażone na głębokim tłuszczu na złoty kolor, chrupiące na zewnątrz, z miękkim wnętrzem

wartswy cienko zwiniętej i złożonej parotty, smażone na patelni na złoty kolor

posiekane kawałki Malabar Parotta, smażone z warzywami

posiekane kawałki Malabar Parotta, smażone z jajkami, przyprawami i warzywami

posiekane kawałki Malabar Parotta, smażone z kurczakiem, jajkami, przyprawami i warzywami

posiekane kawałki Malabar Parotta, smażone z baraniną, jajkami, przyprawami i warzywami