Ładuję stronę...
Porcja schabu wieprzowego pozostawiona przy kości, podawana jako kotlet lub stek; zwykle smażona w panierce, grillowana albo pieczona.
Schab z kością to ogólna nazwa porcji schabu wieprzowego z pozostawioną kością, używanej w restauracjach jako kotlet, stek lub pieczeń. W polskim kontekście najbliższym klasycznym daniem jest kotlet schabowy z kością: rozbity, panierowany w mące, jajku i bułce tartej, smażony na tłuszczu i podawany z ziemniakami oraz surówką. Wersje grillowane i pieczone są zwykle marynowane, mocno rumienione i podawane z ziemniakami albo warzywami.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: danie mięsne. Region: Polska.
Duży kotlet lub stek z widoczną kością przy brzegu; w wersji panierowanej złocisty i chrupiący, w wersji grillowanej rumiany z ciemniejszymi śladami rusztu. Na talerzu często leży obok ziemniaków, puree, kapusty, mizerii lub innych warzyw.
Lista restauracji, które serwują to danie.
aleja Tysiąclecia 2c, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Wjazd od ul. Teodozji, Trakt Brzeski 3C, 05-077 Warszawa, Polska, Trakt Brzeski 3C, 05-077 Warszawa, Polska
Szklarniowa 53E, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Aleja Krakowska 42, 02-284 Warszawa, Polska, 02-284 Warszawa, Polska
Ryżowa 44, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 237, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Jagiellońska, wejście od, plac Hallera 56, 03-468 Warszawa, Polska, wejście od, plac Hallera 56, 03-468 Warszawa, Polska
Henryka Sienkiewicza 2, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Szeroki Dunaj 1/3, 00-255 Warszawa, Polska, 00-255 Warszawa, Polska
Od Lasu 23, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Kocjana 70, 01-473 Warszawa, Polska, 01-473 Warszawa, Polska
Komitetu Obrony Robotników 24, 02-148 Warszawa, Polska, 02-148 Warszawa, Polska
Parkowa 69, 05-806 Pęcice, Polska, 05-806 Pęcice, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację