Imbir Kebab & Pizza
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 104, 05-260 Marki, Polska, 05-260 Marki, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia z cytryną
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia międzynarodowa
Stek z łososia
Co to jest?
Porcja łososia przygotowana jak stek, najczęściej przekrojona poprzecznie przez rybę i smażona, grillowana albo pieczona.
Opis dania
Stek z łososia to danie główne z kawałka łososia, zwykle ciętego poprzecznie przez kręgosłup, często ze skórą i ośćmi. Przygotowuje się go krótko na patelni, patelni grillowej, grillu lub w piekarniku, z prostym doprawieniem solą, pieprzem, oliwą i cytryną. Warianty menu obejmują sosy maślane, cytrynowe, koperkowe, teriyaki lub dodatki warzywne, ryż i puree ziemniaczane. Źródła nie wskazują jednego kraju ani regionu pochodzenia; jest to raczej międzynarodowy sposób porcjowania i podania łososia.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: danie główne rybne. Region: —.
Smak i tekstura
Profil smaku
rybnemaślanecytrusowelekko słonedelikatnie słodkaweumami
Tekstura
soczystedelikatnepłatkującejędrnelekko chrupiące na powierzchni
Wygląd i cechy
Różowo-pomarańczowy, gruby kawałek łososia, często okrągły lub podkowiasty przy cięciu poprzecznym, z zarumienioną powierzchnią, czasem ze skórą i widoczną ością. Na talerzu zwykle występuje z cytryną, ziołami, sosem oraz dodatkiem skrobiowym lub warzywnym.
- porcja łososia przygotowana jak stek
- często cięcie poprzeczne przez rybę
- krótka obróbka cieplna
- proste doprawienie podkreślające smak ryby
- może zawierać skórę i ości
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- smażone na patelni
- grillowane
- pieczone w piekarniku
- podawane z sosem
Podanie
- jako danie główne
- z ryżem
- z puree ziemniaczanym
- z warzywami
- z sosem cytrynowym lub maślanym
- z ziołową dekoracją
Typowe składniki
- stek z łososia
- oliwa lub olej
sól
pieprz
cytryna
- masło
czosnek
- natka pietruszki lub szczypiorek
Danie nazywane również
Łososiowy stekSalmone steakSalmon steakSteak z łososiaStek łososiowyStek z lososiaStek z łososia
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
34 zł
Old Capri. Restauracja. Oleszczuk T.
Ludwika Kondratowicza 22a, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Steak z łososia
SUSHI NUGAT
Wąwozowa 6, 02-796 Warszawa, Polska, 02-796 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pieczony stek z łososia w sosie teriyaki z kulkami ryzowymi
Sushi Biru Marki
Kościuszki 38o, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia
WARSZE by Bracia Wiśniewscy
Mordechaja Anielewicza 6, 00-157 Warszawa, Polska, 00-157 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia
Fresh Kebab and Grill
Nowowiejska 18, 00-271 Warszawa, Polska, 00-271 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia
Fabryka Pizzy
Arakowa 8A/lok. u1, 05-500 Zamienie, Polska, 05-500 Zamienie, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia
Figata
Arakowa 8A/u1, 05-500 Zamienie, Polska, 05-500 Zamienie, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia
Ivy Lounge Shisha & Bar
Wybrzeże Kościuszkowskie 43B/d3, 00-347 Warszawa, Polska, 00-347 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Teriyaki Salmon Steak
Culture Cafe
Jana Kazimierza 25, 01-248 Warszawa, Polska, 01-248 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Steak łosos
Białoruska Chata
Motorowa 10a, 04-035 Warszawa, Polska, 04-035 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia (200 g)
A Modo Mio
Grójecka 110, 02-367 Warszawa, Polska, 02-367 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
SALMONE STEAK
Restauracja Widoczna
Widoczna 3, 04-647 Warszawa, Polska, 04-647 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia pieczony w piecu podany z opiekanymi ziemniakami i surówką colesław
Hokkaido Sushi Latchorzew
Hubala-Dobrzańskiego 79, 05-082 Latchorzew, Polska, 05-082 Latchorzew, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia podawany z ryżem
Hokkaido Sushi Marywilska
Marywilska 13/U2, 03-228 Warszawa, Polska, 03-228 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia podawany z ryżem
Restauracja Portretowa
ul. Piekarska 6, 00-264 Warszawa, 00-264 Warszawa
Pozycja w menu:
Stek z łososia
Sala Bankietowa Stylowa w Otwocku
Warszawska 19, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia w sosie koperkowym
Winestone Warszawa Ursus Station
Cykady 2, 02-401 Warszawa, Polska, 02-401 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia
Sushi Muranów
Pokorna 2/lok. U14, 00-199 Warszawa, Polska, 00-199 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia
Latisana
Powstańców Śląskich 106/6, 01-466 Warszawa, Polska, 01-466 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Stek z łososia
Ceny w lokalizacjach
- Imbir Kebab & Pizza34 zł
- Old Capri. Restauracja. Oleszczuk T.48 zł
- SUSHI NUGAT49 zł
- Sushi Biru Marki50 zł
- WARSZE by Bracia Wiśniewscy50 zł
- Fresh Kebab and Grill52 zł
- Fabryka Pizzy55 zł
- Figata55 zł
- Ivy Lounge Shisha & Bar55 zł
- Culture Cafe56 zł
- Białoruska Chata59,99 zł
- A Modo Mio63 zł
- Restauracja Widoczna64 zł
- Hokkaido Sushi Latchorzew65 zł
- Hokkaido Sushi Marywilska65 zł
- Restauracja Portretowa65 zł
- Sala Bankietowa Stylowa w Otwocku65 zł
- Winestone Warszawa Ursus Station65 zł
- Sushi Muranów66 zł
- Latisana70 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację