Culture Cafe

stracciatella / mix pomidorków / bazylia / oliwa z oliwek / chimichurri / dressing cytrynowy

kalmar / sos na bazie zielonej papryki / ragu warzywne / orzechy nerkowca

wołowina / sos tatar / ogórek marynowany / kapary / szalotka / ser manchego / kruszonka chlebowa / mus z czarnego czosnku / mikrogreen / chleb

łosoś / ogórek / mango w kostce / kumkwat / sos mango / olej pomidorowy / mikrogreen

wątróbka z kurczaka / śliwka z sherry / żel jeżynowy / orzech laskowy / brioche / złoto jadalne / mikrogreen

rostbef / pomidorowa salsa / sos tonnato / smażone kapary / oliwa z oliwek / papryka

pieczony bakłażan / sos romesco–tom yum / salsa pomidorowa / stracciatella / miks sałat / sezam kimchi

krewetki / stracciatella / pomidorki cherry / szpinak / limonka / sos romesco–tom yum

krewetki (6 szt.) / sos wasabi mayo / sezam kimchi

sos sezomowy / unagi / sezam

klasyczny hummus / sos tahini / chimichurri / prażona ciecierzyca / sezam / oliwa z oliwek

rostbef / sos tahini / ogórek obrany / pomidor / edamame / quinoa / chipsy lniane / pieczona papryka / mikrogreen

ser feta / pomidorki cherry / ogórek / papryka słodka / oliwki / oliwki czarne / dressing / kolendra / mięta

pieczony łosoś / mix sałata / ziemniaki / jajo / pomidorki cherry / ogórek / sos tonato / papryka / dressing

guacomole / sałatka mix / ogórek / papryka / konfitowane pomidorki cherry / oliwki zielone / sos ponzu / oliwa z oliwek / ośmiornica / krewetki

jajo / ogórek / rzodkiewka / kefir / ziemniaki smażone / pietruszka

rosół z kurczaka / makaron / jarmuż / filet z kaczki / marynowane jajo / grzyby shiitake

puree z pasternaku / węgorz / kawior / krem orzechowy / orzech laskowy

puree seler / sos joux z kurczaka / żebro wołowe / salsa z papryki / masło / parmezan

filet kaczki / szparagi / puree z pasternaka / sos joux z kurczaka / śliwka w sherry

flank steak / puree ziemniaczane / pak choi / cebula karmelizowana / cukinia / jarmuż / sos Joux z kurczaka / masło beurre noisette

sos beurre blanc / puree z brokułów / brokuł / koper włoski / groszek ziełony / cavior

kurczak / purée ziemniaczane / fasolka szparagowa / jarmuż / groszek / kruszonka chlebowa / sos berblan

steak z polędwicy wołowej /puree z selera / marchew / cukinia / sos Joux z kurczaka z warzywami

ośmiornica / caponata / sos z małża

gnocchi ziemniaczane / sos śmietankowy / szparagi / mix grzybów / ser stracciatella / pietruszka

aioli truflowy / sałatka rzymska / kotlet wołowy / karmelowa cebula / pomidor / cheddar / boczek

aioli serowy / pomidor / sałatka rzymska / cebula marynowana / ogórek konserwowany / kotlet wołowy

sos na bazie żółtka / pancetta / parmezan / suszone żółtko

sos śmietankowy / cukinia zielona / krewetki /cavior

pasta / masło / parmezan

chleb / masło / oliwa z oliwek /sól maldonska

krem pistacjowy / praliné pistacjowe / namelaka pistacjowa

krem orzechowy / solony karmel / prażone orzeszki ziemne / polewa czekoladowa

krem kokosowy / namelaka czekoladowa / wiórki kokosowe

ciasto drożdżowe / krem śmietankowy / nadzienie jeżynowe

ciasto drożdżowe / krem śmietankowy / nadzienie brzoskwinia-rozmaryn / kostki mango

biszkopt dakuaz / kompote mango / muss mango / glazura z białej czekolady

ciasto kruche / pieczony krem / kompote jagodowe / krem jagodowy / jagoda świeża

malina / toffee / podwójna czekolada / waniliowe z brownie / słony karmel / matcha w białej czekoladzie / serek w czekoladzie / mango / marakuja / eskimo pie / pistacja / mango w czekoladzie

baza brownie z bananem, gorzką czekoladą, kakao i proteiną / krem na bazie twarogu bez laktozy i jogurtu bez laktozy / borówka

tartaletka / frangipan z orzechów laskowych / solony Karmel / pikan

delikatny krem ​​na bazie mascarpone z dodatkiem likieru Kahlua / biszkopt włoski / syrop kawowy

biszkopt włoski (savoiardi) / syrop cytrynowy z dodatkiem Limoncello / delikatny krem ​​na bazie mascarpone z dodatkiem skórki cytrynowe j/ curd cytrynowy

Konfitura malinowa, Krem malinowy, Mus kokosowo-waniliowy, Deser pokryty czekoladowym welurem i udekorowany płatkami złota

migdałowe czapeczki/ ganache z laską wanilii/ kompot truskawkowy

baza biszkoptowa/glazura czekoladowa/ciasto kruche

1 szt