Ładuję stronę...
Ogólna pozycja menu oznaczająca liście szpinaku podane jako warzywo, najczęściej blanszowane, duszone albo krótko smażone z czosnkiem, oliwą lub masłem.
Szpinak to nie jedna kanoniczna receptura, lecz bardzo szeroka nazwa dla jadalnych liści Spinacia oleracea oraz potraw i dodatków, w których są głównym składnikiem. W menu najczęściej oznacza prosty dodatek warzywny: liście podgrzane do zwiędnięcia, doprawione czosnkiem, solą, pieprzem, cytryną, masłem albo oliwą. Źródła potwierdzają też liczne warianty regionalne, m.in. włoskie spinaci, japońskie ohitashi, grecką spanakopita i lewantyński fatayer ze szpinakiem. Pochodzenie w starożytnej Persji dotyczy rośliny, a nie jednego dania restauracyjnego.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: dodatek warzywny. Region: starożytna Persja (pochodzenie rośliny), Azja Środkowa i Zachodnia (pochodzenie rośliny).
Najbardziej typowy obraz to mała porcja ciemnozielonych, zwiędniętych liści szpinaku, lekko błyszczących od oliwy albo masła, czasem z widocznym czosnkiem, cytryną, parmezanem lub ziarnami. W wariantach farszowych szpinak jest zielonym nadzieniem w złotym cieście filo albo w trójkątnym pieczonym cieście drożdżowym.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Igańska 26/lok uż. 2, 04-083 Warszawa, Polska, 04-083 Warszawa, Polska
Łopuszańska 95, 02-220 Warszawa, Polska, 02-220 Warszawa, Polska
Kanałowa 6, 03-663 Warszawa, Polska, 03-663 Warszawa, Polska
Walecznych 68A, 03-920 Warszawa, Polska, 03-920 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 117A, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Kabacki Dukt 18, 02-798 Warszawa, Polska, 02-798 Warszawa, Polska
Kleszczowa 10, 02-485 Warszawa, Polska, 02-485 Warszawa, Polska
Cisowa 1, 05-077 Zakręt, Polska, 05-077 Zakręt, Polska
Wiertnicza 94, 02-952 Warszawa, Polska, 02-952 Warszawa, Polska
Franciszka Klimczaka 1, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Patriotów 77, 04-969 Warszawa, Polska, 04-969 Warszawa, Polska
Zygmunta Krasińskiego 41, 01-750 Warszawa, Polska, 01-750 Warszawa, Polska
Wołoska 12, 02-163 Warszawa, Polska, 02-163 Warszawa, Polska
Potocka 21, 01-619 Warszawa, Polska, 01-619 Warszawa, Polska
Nowogrodzka 4, 00-513 Warszawa, Polska, 00-513 Warszawa, Polska
Grójecka 107, 02-101 Warszawa, Polska, 02-101 Warszawa, Polska
Nowogrodzka 47A, 00-695 Warszawa, Polska, 00-695 Warszawa, Polska
Mokotowska 69, 00-530 Warszawa, Polska, 00-530 Warszawa, Polska
Dymińska 4, 01-519 Warszawa, Polska, 01-519 Warszawa, Polska
Grójecka 109, 02-120 Warszawa, Polska, 02-120 Warszawa, Polska
Drawska 29A, 02-202 Warszawa, Polska, 02-202 Warszawa, Polska
Patriotów 44/C, 04-912 Warszawa, Polska, 04-912 Warszawa, Polska
Bracka 9, 00-501 Warszawa, Polska, 00-501 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 240/242, 02-219 Warszawa, Polska, 02-219 Warszawa, Polska
Wawerska 6A, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Walcownicza 7, 04-921 Warszawa, Polska, 04-921 Warszawa, Polska
00-653, Nowowiejska 12/18, 00-653 Warszawa, Polska, Nowowiejska 12/18, 00-653 Warszawa, Polska
Żegańska 21/23, 04-713 Warszawa, Polska, 04-713 Warszawa, Polska
Ludwika Idzikowskiego 41, 02-704 Warszawa, Polska, 02-704 Warszawa, Polska
aleja Lotników 28, 02-668 Warszawa, Polska, 02-668 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację