Kuchnia kuchnia nepalska

Aloo Sadeko, spotykane też jako Aloo Sandheko lub Alu Sadeko, to nepalska potrawa z gotowanych ziemniaków pokrojonych w kostkę i obtoczonych w ostrych przyprawach. Źródła opisują ją jako sałatkę ziemniaczaną, przekąskę, dodatek do posiłku albo rodzaj instant achar/pikle. Charakterystyczne są olej musztardowy, kozieradka, chili, cytryna lub limonka, świeża cebula i zioła; w wielu wersjach pojawia się sezam albo timur.

1 miejsce w Warszawie