Wybrane danie
Gicz cielęca
Danie mięsne z giczy cielęcej, czyli dolnej części nogi cielęcia, najczęściej długo duszonej lub pieczonej do miękkości; w wersji włoskiej odpowiada mu ossobuco z poprzecznie krojonej giczy z kością i szpikiem.
1 miejsce w WarszawieOceń