Ładuję stronę...
Mieszany zestaw szaszłyków: kawałki marynowanego mięsa nabijane na szpikulec albo długą szpadę i grillowane lub pieczone nad ogniem; w menu "mix" zwykle oznacza kilka rodzajów mięsa lub kilka typów szaszłyków.
Szaszłyk to potrawa z kawałków mięsa nadzianych na szpikulec, często przełożonych cebulą, papryką, pomidorem, pieczarkami albo tłuszczem, następnie grillowanych lub pieczonych na rożnie. Źródła łączą shashlik/szaszłyk z kuchniami Azji Centralnej, Kaukazu i Europy Wschodniej, a polskie karty restauracyjne używają też określeń typu "szpada" dla długich mięsnych szaszłyków. Nazwa "Szaszłyk mix" jest opisowa i restauracyjna, nie wskazuje jednego kanonicznego przepisu.
Kuchnia: kuchnia środkowoazjatycka. Typ: szaszłyk. Region: Azja Centralna, Kaukaz, Europa Wschodnia.
Na zdjęciu powinny być widoczne zrumienione kawałki mięsa na metalowej szpadzie albo kilku szpikulcach, miejscami lekko zwęglone od grilla. W wersji mix obok siebie mogą występować różne kolory i rodzaje mięsa, cebula, papryka, pomidor lub pieczarki, często podane na lawaszu, desce albo talerzu z sosami i dodatkami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 57, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Racjonalizacji 3/U6, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Rokitnicka 2, 02-131 Warszawa, Polska, 02-131 Warszawa, Polska
Foksal 10, 00-366 Warszawa, Polska, 00-366 Warszawa, Polska
Francuska 44, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Od Lasu 23/BUDYNEK NR 2, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację