Greckie danie z kawałków dorsza, najczęściej solonego i odsolonego, smażonych w cieście lub panierce i podawanych ze skordalia, gęstym czosnkowym puree/dipem.
Bifteki to grecki kotlet lub placek z mielonego mięsa, doprawiony cebulą, czosnkiem i ziołami, często grillowany albo pieczony; w restauracjach poza Grecją często występuje jako wariant nadziewany fetą.