Szykujemy coś dobrego...
Adama Mickiewicza 19, 01-517 Warszawa, Polska
Pikantna kiszonka z kapusty pekińskiej i rzepy w wersji wegańskiej
Lekko fermentowany ananas w płatkach chilli.
Młode strąki soi, lekko gotowane i podawane z solą morską.
Młode strąki soi, lekko gotowane i podawane z pikantną przyprawą togarashi.
Zestaw trzech autorskich azjatyckich pikli.
Japońskie pierożki podawane z sosem sojowym z olejem chilli. sześć sztuk
Szaszłyk z roślinnego nie-mięsa w sosie teriyaki, posypany sezamem.
Mięciutkie kluseczki z tofu z wodorostami, podawane z chrupiącym, lekko pikantnym orzechowo-cytrusowym sosem rayu. pięć sztuk w zestawie
Ostra, orzeźwiająca i chrupiąca! Sałatka z ogórka zielonego, pomidorków, czosnku, tajskich papryczek chilli, orzeszków ziemnych, a wszystko w sosie na bazie świeżych limonek i tajskiej bazylii.
Szaszłyk z roślinnego nie-mięsa w sosie orzechowym.
Pikantny kremowy bulion na bazie mleka sojowego oraz pasty z orzechów nerkowca, arachidów i sezamu, karmelizowane nie-mięso z konopii od @Hempeat, kiszone liście musztardowca, kiełki fasoli mung, czerwona cebula, szczypior, olej chilli.
Minimalistyczny shoyu ramen, tare z japońskich sosów sojowych premium, menma (fermentowany bambus), yuba (skóra z tofu), japońskie grzyby shitake, shimeji, pierożek wonton, szczypior, marynowany imbir, nori, olej porowy.
Łagodny, kremowy miso paitan, ekologiczny jackfruit, kombu tsukudani (wodorosty karmelizowane w sosie sojowym i sake), marynowany imbir, szczypior, nori, czarny olej mayu.
Pikantny, kremowy orzechowo-sezamowy sos, karmelizowane nie-mięso z konopii od @Hempeat, kiszone liście musztardowca, czerwona cebula, szczypior, nori.
Szeroki, razowy makaron, cytrusowy aromatyczny sos na bazie soi z nie-mięsem mielonym, kiełki fasoli mung, groszek cukrowy podsmażany z czosnkiem, blanszowany pak choy, szczypior, kolendra, cytryna.
Smażone, chrupiące nie-mięso konopne i sojowe mielone, duszone na paście z czosnku i chilli z sosem sojowym, fasolka szparagowa, tajska bazylia. Podawane z ryżem, roślinnym jajkiem sadzonym, oraz sosem PRIK NAM PHLA.
Aromatyczny, pikantny bulion na bazie mleka kokosowego, makaron ryżowy, nie-rybne kuleczki z tofu, grzyby shitake, kiełki mung, smażone tofu, kolendra, tajska bazylia, limonka kaffir, chilli.
Dynia hokkaido duszona w czerwonym curry z mlekiem kokosowym, ananas, liczi, roślinna nie-kaczka z konopii, tajska bazylia, limonka, chilli. Podawane z ryżem.
Kremowy ryż, dojrzałe, aksamitne i słodkie tajskie mango, słodki sos na bazie mleka kokosowego.
Ostra, orzeźwiająca i chrupiąca! Sałatka z ogórka zielonego, pomidorków, czosnku, tajskich papryczek chilli, orzeszków ziemnych, a wszystko w sosie na bazie świeżych limonek i tajskiej bazylii.
Szaszłyk z roślinnego nie-mięsa w sosie orzechowym.
