Laligurash Kuchnia Indyjska
Erazma Ciołka 35/47, 01-001 Warszawa, Polska, 01-001 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chicken Lollypop
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia Indo-Chinese
Chicken Lollipop
Co to jest?
Chicken Lollipop to indyjsko-chińska przystawka z odpowiednio przyciętego skrzydełka kurczaka, którego mięso zsuwa się ku jednemu końcowi kości, marynuje, obtacza w pikantnym cieście lub panierce i zwykle smaży na głębokim oleju.
Opis dania
Chicken Lollipop jest realnym daniem, najczęściej opisywanym jako popularna indyjska lub Indo-Chinese przystawka z kurczaka. Podstawą są skrzydełka albo drumettes uformowane w kształt lizaka, marynowane w sosie sojowym, imbirze, czosnku i chili, a następnie smażone do chrupkości. Danie bywa podawane na sucho z sosem szechuan/Schezwan albo obtoczone w słodko-pikantnym sosie jako Drums of Heaven.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia Indo-Chinese. Typ: przystawka. Region: Indie.
Smak i tekstura
Profil smaku
pikantnesłoneczosnkoweimbiroweumamilekko kwaśneczasem słodko-pikantne
Tekstura
chrupiące z zewnątrzsoczyste w środkumięsistekleiste lub glazurowane w wersji z sosem
Wygląd i cechy
Porcje kurczaka wyglądają jak małe pałeczki lub lizaki: odsłonięta kość tworzy uchwyt, a mięso skupione na jednym końcu jest czerwono-brązowe, chrupiąco usmażone i często posypane dymką albo podane z czerwonym pikantnym sosem.
- kształt lizaka uzyskany przez zsunięcie mięsa ku jednemu końcowi kości
- użycie skrzydełek lub drumettes zamiast bezkostnych kawałków kurczaka
- pikantna czerwona marynata lub panierka
- częste podanie jako Indo-Chinese starter
- wariant Drums of Heaven z sosem słodko-pikantnym
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- frenching skrzydełek
- marynowanie
- obtaczanie w cieście
- smażenie na głębokim oleju
- opcjonalne pieczenie
- opcjonalne obtaczanie w sosie
Podanie
- podawane na gorąco jako starter lub przekąska
- podawane z sosem szechuan/Schezwan, chili-garlic lub innym pikantnym dipem
- czasem podawane w wersji gravy albo masala, obtoczone w sosie
- końcówka kości bywa odsłonięta lub owinięta folią dla wygodnego trzymania
Typowe składniki
- skrzydełka kurczaka
- chicken drumettes
sos sojowy
- pasta imbirowo-czosnkowa
imbir
czosnek
- pasta lub proszek chili
- mąka pszenna maida
- skrobia kukurydziana
jajko
ocet
sól
pieprz
- olej do smażenia
- dymka
Danie nazywane również
Chicken lollipopsIndo-Chinese chicken lollipopLollipop chicken
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
18 zł
Makalu
Marcina Kasprzaka 24/lok. U8, 01-211 Warszawa, Polska, 01-211 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
CHICKEN LOLLIPOP 6 szt.
Chacha Biryani - Restauracja Pakistańska Warszawa Mokotów
Jana Bytnara „Rudego” 4/14, 02-645 Warszawa, Polska, 02-645 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Chicken lolypop 5 sztChicken Lolypop Soczysty
Tulsi Restauracja Indyjska Mokotów-Ursynów
pasaż Stokłosy 11, 02-787 Warszawa, Polska, 02-787 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chicken Lolipop (4 pcs)
Rasoi Indian Restaurant
Ul. Chmielna 98/15, Warsaw 00-801 Polska, Warsaw 00-801 Polska
Pozycja w menu:
Chicken Lollypop
Bollywood Lounge
ul. Nowogrodzka 22, Warsaw 00-514 Polska, Warsaw 00-514 Polska
Pozycja w menu:
Chicken lollypop
Curry Mahal
Christiana Andersena 28, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycja w menu:
Chicken Lollipop 6 szt.
INDIAN CURRY WŁOCHY
Równoległa 2, 02-232 Warszawa, Polska, 02-232 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
CHICKEN LOLLYPOP
Tandoori Twist India
Krańcowa 2B, 02-493 Warszawa, Polska, 02-493 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
CHICKEN LOLIPOP
Yak&Yeti - Restauracja Indyjsko Tajska Warszawa
Bernardyńska 17A, 02-904 Warszawa, Polska, 02-904 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chicken Lollypop
Chmielarnia Babice - Restauracja Indyjska
Warszawska 236, 05-082 Latchorzew, Polska, 05-082 Latchorzew, Polska
Pozycja w menu:
Chicken Lollypop🌶️
Himalaya Anin - Restauracja Indyjsko Tajska
Bronisława Czecha 41, 04-555 Warszawa, Polska, 04-555 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
CHICKEN LOLLYPOP
Karachi Restaurant Warsawa
Jana Bytnara „Rudego” 4/14, 02-645 Warszawa, Polska, 02-645 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
21. CHICKEN LOLIPOP19. CHICKEN LOLIPOP GRAVY
Rani - Indyjska Restauracja
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 48/10, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chicken Lollipops 6 Szt.
Musarrat Restaurant Halal ( indian and Pakistani taste)
Wojskowej Służby Kobiet 1 pawilon nmr 20, 00-712 Warszawa, Polska, 00-712 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chicken Lolipop Gravy
Spice Hub - Indian & Thai cuisine
Leszno 32/lokal U3, 01-199 Warszawa, Polska, 01-199 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Chicken Lollipops (6szt)Chicken Lollypop’s (6szt)
Centrum Nepal-restauracja nepalska
plac Hallera 5/6A, 03-464 Warszawa, Polska, 03-464 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chicken Lollipop With Honey
Everest Nepal Restaurant
Al. Jerozolimskie 123A, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Chicken lollipop 6 szt.
Ceny w lokalizacjach
- Laligurash Kuchnia Indyjska18 zł
- Makalu21 zł
- Chacha Biryani - Restauracja Pakistańska Warszawa Mokotów25 zł
- Tulsi Restauracja Indyjska Mokotów-Ursynów28 zł
- Rasoi Indian Restaurant28,50 zł
- Bollywood Lounge29 zł
- Curry Mahal29 zł
- INDIAN CURRY WŁOCHY30 zł
- Tandoori Twist India30 zł
- Yak&Yeti - Restauracja Indyjsko Tajska Warszawa31 zł
- Chmielarnia Babice - Restauracja Indyjska35 zł
- Himalaya Anin - Restauracja Indyjsko Tajska35 zł
- Karachi Restaurant Warsawa35 zł
- Rani - Indyjska Restauracja35 zł
- Musarrat Restaurant Halal ( indian and Pakistani taste)37 zł
- Spice Hub - Indian & Thai cuisine38 zł
- Centrum Nepal-restauracja nepalska39 zł
- Everest Nepal Restaurant45 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację