Ładuję stronę...
Duży stek wołowy typu ribeye/rib steak z długą, oczyszczoną kością żebrową pozostawioną dla charakterystycznej prezentacji.
Stek Tomahawk to gruby stek z części żebrowej wołu, zasadniczo ribeye z pozostawioną długą kością. Kość jest zwykle oczyszczona techniką frenching, dzięki czemu wygląda jak uchwyt i nadaje stekowi kształt kojarzony z toporkiem tomahawk. Danie jest typowe dla restauracji steakhouse i bywa podawane jako duży stek do podziału; źródła nie potwierdzają jednoznacznego regionalnego pochodzenia samej potrawy.
Kuchnia: kuchnia steakhouse. Typ: stek wołowy. Region: —.
Bardzo duży, gruby stek ribeye z mocno przypieczoną powierzchnią i długą, jasną, oczyszczoną kością wystającą poza mięso. Na przekroju powinien mieć soczyste wnętrze w wybranym stopniu wysmażenia oraz widoczne marmurkowanie tłuszczu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Marszałkowska 53, 00-676 Warszawa, Polska, 00-676 Warszawa, Polska
Puławska 16, 02-512 Warszawa, Polska, 02-512 Warszawa, Polska
Nowogrodzka 47A, 00-695 Warszawa, Polska, 00-695 Warszawa, Polska
Centrum Handlowe Blue City, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska
Centrum Handlowe Targówek, Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska, Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska
Podwale 29, 00-261 Warszawa, Polska, 00-261 Warszawa, Polska
Racławicka 99/Budynek 06, 02-634 Warszawa, Polska, 02-634 Warszawa, Polska
1 Sierpnia 46, 02-134 Warszawa, Polska, 02-134 Warszawa, Polska
Wybrzeże Kościuszkowskie 43B, 00-347 Warszawa, Polska, 00-347 Warszawa, Polska
Grzybowska 43, 00-855 Warszawa, Polska, 00-855 Warszawa, Polska
Jasna 10, 00-013 Warszawa, Polska, 00-013 Warszawa, Polska
Mrówcza 212a, 04-697 Warszawa, Polska, 04-697 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację