Ładuję stronę...
Surowa, drobno siekana lub mielona wołowina, przyprawiona i podawana najczęściej jako zimna przystawka z żółtkiem oraz drobno krojonymi dodatkami.
Tatar wołowy, znany też jako befsztyk tatarski, to danie z bardzo świeżej surowej wołowiny, zwykle polędwicy, ligawy lub innego chudego i miękkiego kawałka. Mięso sieka się, skrobie albo miele, doprawia solą, pieprzem, olejem lub oliwą, a przy stole lub na talerzu łączy z żółtkiem, cebulą, ogórkiem, kaparami, musztardą i czasem sosem Worcestershire albo Maggi. Współczesne steak tartare źródła wiążą przede wszystkim z kuchnią francuską, ale w Polsce funkcjonuje jako popularna przystawka kuchni polskiej.
Kuchnia: kuchnia francuska. Typ: przystawka mięsna. Region: Francja.
Na talerzu zwykle widać czerwony, drobno siekany lub mielony kopczyk surowej wołowiny, często uformowany w okrągły dysk. Na środku bywa żółtko, a wokół leżą małe porcje posiekanej cebuli, ogórka kiszonego lub konserwowego, kaparów, marynowanych grzybów, musztardy i pieczywa.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Podstołeczna 26, 05-410 Józefów, Polska, 05-410 Józefów, Polska
Kościelna 10, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
św. Wincentego 85, 03-291 Warszawa, Polska, 03-291 Warszawa, Polska
Wjazd od ul. Teodozji, Trakt Brzeski 3C, 05-077 Warszawa, Polska, Trakt Brzeski 3C, 05-077 Warszawa, Polska
Niekłańska 35, 03-924 Warszawa, Polska, 03-924 Warszawa, Polska
Grójecka 109, 02-120 Warszawa, Polska, 02-120 Warszawa, Polska
Mysia 1/3, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Teatr Komedia, Słowackiego 19a, 01-592 Warszawa, Polska, Słowackiego 19a, 01-592 Warszawa, Polska
Płochocińska 18a/lok. U7, 03-191 Warszawa, Polska, 03-191 Warszawa, Polska
Mikołaja Kopernika 3, 00-367 Warszawa, Polska, 00-367 Warszawa, Polska
Zwoleńska 81, 04-761 Warszawa, Polska, 04-761 Warszawa, Polska
Wał Miedzeszyński 377, 03-980 Warszawa, Polska, 03-980 Warszawa, Polska
Świętojańska 15, 00-266 Warszawa, Polska, 00-266 Warszawa, Polska
Skrajna 1A, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Freta 3/i 5, 00-227 Warszawa, Polska, 00-227 Warszawa, Polska
Bohaterów Wolności 21, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Kazimierza Pułaskiego 6, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Mrówcza 130, 04-697 Warszawa, Polska, 04-697 Warszawa, Polska
Powstańców Śląskich 46, 01-381 Warszawa, Polska, 01-381 Warszawa, Polska
Jugosłowiańska 15, 03-984 Warszawa, Polska, 03-984 Warszawa, Polska
Gen. Mariusza Zaruskiego 1, 00-468 Warszawa, Polska, 00-468 Warszawa, Polska
Mińska 75, 03-828 Warszawa, Polska, 03-828 Warszawa, Polska
Warszawska 55, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Ryżowa 44, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Brylowska 2/1a/b, 01-216 Warszawa, Polska, 01-216 Warszawa, Polska
Podwale 19, 00-252 Warszawa, Polska, 00-252 Warszawa, Polska
Nowy Świat 43, 00-042 Warszawa, Polska, 00-042 Warszawa, Polska
aleja Tysiąclecia 2c, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Kolorowa 19, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Posag 7 Panien 16, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację