SALVE

Ręcznie robiony makaron spaghetti, kremowy sos pieprzowy, pecorino romano DOP

Ręcznie robiony makaron spaghetti, guanciale, jajka, pecorino romano DOP, grana padano DOP, świeżo mielony pieprz

Ręcznie robiony makaron paccheri, guanciale, domowy sos pomidorowy, pecorino romano DOP

Ręcznie robiony makaron paccheri, wołowe ragù, grana padano DOP

Sos pomidorowy, mozzarella di bufala campana DOP, konfitowane pomidorki cherry, bazylia, oliwa EVO

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, świeża bazylia, oliwa EVO

Sos pomidorowy, czosnek, bazylia, oregano

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, pieczone warzywa, karmelizowana cebula, oregano

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma, świeże pomidorki cherry, rukola, płatki parmigiano reggiano DOP, oliwa EVO

Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce DOP, gruszka, karmelizowane orzechy włoskie, miód

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, portobello

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, anchois, kapary, oliwki, oregano

Mozzarella di bufala campana DOP, pikantny pecorino romano DOP, salsiccia, friarielli

Krem truflowy, burrata, konfitowane pomidorki cherry, oliwa truflowa

Mozzarella fior di latte, burrata, mortadella di bologna, pokruszone pistacje

Sos pomidorowy, mozzarella di bufala campana DOP, świeże pomidorki cherry z czosnkiem, parmigiano reggiano DOP, natka pietruszki, domowe pesto bazyliowe

Sos pomidorowy, domowe pesto bazyliowe

Sos pomidorowy, burrata, spianata piccante, konfitowane pomidorki cherry

Sos pomidorowy, krem z ricotty, pikantny pecorino romano DOP, anchois, oliwki

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, świeże pomidorki cherry, płatki parmigiano reggiano DOP

Krem z trufli, mozzarella, smażone ziemniaki, krem z parmigiano reggiano DOP

Sos pomidorowy, pikantny pecorino romano DOP, nduja, karmelizowana cebula

Mix sałat, pomidor, pomarańczowy winegret

Szpinak blanszowany, czosnek, białe wino, grana padano DOP

Włoskie biszkopty savoiardi, espresso, amaretto, mascarpone, żółtka, gorzka czekolada, kakao