Ładuję stronę...
Gruby, zwykle bezkostny stek z polędwicy wołowej, znany też jako tenderloin steak lub filet mignon.
Stek z polędwicy wołowej to porcja jednego z najdelikatniejszych elementów wołowiny, krojona najczęściej w okrągły lub owalny medalion. W menu międzynarodowym występuje jako tenderloin steak, beef fillet, fillet steak albo filet mignon, przy czym źródła zaznaczają, że nazwa filet mignon w Ameryce Północnej oznacza wołowinę, a we Francji często wieprzowinę lub cielęcinę. Mięso jest chude, miękkie i łagodniejsze w smaku niż wiele innych steków, dlatego często podaje się je z masłem, sosem albo owinięte boczkiem.
Kuchnia: kuchnia amerykańska. Typ: stek. Region: —.
Gruby, bezkostny medalion wołowy o okrągłym lub owalnym kształcie, z mocno zrumienioną powierzchnią i różowym do czerwonego środkiem. Na talerzu często ma masło ziołowe, ciemny sos, ślady grillowania albo pasek boczku wokół steku.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Brukowa 25, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Puławska 46, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Rozbrat 8, 00-451 Warszawa, Polska, 00-451 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 83, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Kolejowa 47, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Kolejowa 47/U25, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
al. Niepodległości 132/136, 02-554 Warszawa, Polska, 02-554 Warszawa, Polska
Wandy 16, 03-949 Warszawa, Polska, 03-949 Warszawa, Polska
Kleszczowa 10, 02-485 Warszawa, Polska, 02-485 Warszawa, Polska
Puławska 16, 02-512 Warszawa, Polska, 02-512 Warszawa, Polska
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 1, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Mokotowska 69, 00-530 Warszawa, Polska, 00-530 Warszawa, Polska
Foksal 16, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Grójecka 110, 02-367 Warszawa, Polska, 02-367 Warszawa, Polska
Julianowska 67A, 05-500 Józefosław, Polska, 05-500 Józefosław, Polska
Mrówcza 10, 04-857 Warszawa, Polska, 04-857 Warszawa, Polska
Powsińska 18A, 02-920 Warszawa, Polska, 02-920 Warszawa, Polska
Tadeusza Kościuszki 2E, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Sokratesa 9, 01-909 Warszawa, Polska, 01-909 Warszawa, Polska
Warszawska 55, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Jasna 10, 00-013 Warszawa, Polska, 00-013 Warszawa, Polska
Pory 55, 02-757 Warszawa, Polska, 02-757 Warszawa, Polska
Józefa Sowińskiego 53A, 01-105 Warszawa, Polska, 01-105 Warszawa, Polska
Racjonalizacji 3/U6, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Zamkowa 5, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Gościnna 37 (Batalionów Chłopskich róg, 05-082 Gościnnej, Polska, 05-082 Gościnnej, Polska
Czerniowiecka 9, 02-705 Warszawa, Polska, 02-705 Warszawa, Polska
Poloneza 91, 02-826 Warszawa, Polska, 02-826 Warszawa, Polska
Jagiellońska 55A, 03-301 Warszawa, Polska, 03-301 Warszawa, Polska
Górczewska 200A, 01-460 Warszawa, Polska, 01-460 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację