Ryba Kaszubska Solec
Solec 38, 00-394 Warszawa
Dania w menu
Przystawki
Pyszny rosół rybny ze smażoną marchewką, cebulką, czosnkiem i pietruszką, podawany z kawałkiem pstrąga
Szykujemy coś dobrego...
Solec 38, 00-394 Warszawa
Pyszny rosół rybny ze smażoną marchewką, cebulką, czosnkiem i pietruszką, podawany z kawałkiem pstrąga
Smażone małe rybki Palii alpejskiej ze wlasnej hodowli prosto z serca Kaszub. Podawane z plasterkiem cytryny.
Klasyczna, elegancka przekąska: połączenie wędzonego pstrąga z domowej hodowli, hiszpańskiej oliwy z oliwek i świeżego koperku.
Smażony w cieście filecik Palii alpejskiej z własnej hodowli.
6 sztuk. Chrupiąca panierka i soczyste kawałki całej ryby w środku
5 sztuk. Plastry surowego fileta świeżego Pstrąga z wlasnej hodowli nad rzeką Łebą, prosto z serca Kaszub. Podawany z sosem sojowym
Panierowane kotleciki ze smażoną cebulą, koprem i czosnkiem
5 sztuk. Plastry surowego fileta świeżej Palii alpejskiej z wlasnej hodowli nad rzeką Łebą, prosto z serca Kaszub. Podawany z sosem sojowym
150 g. Oryginalny tatar ze świeżej ryby Pstrąg, z ogórkami konserwowymi korniszon, surową cebulą, musztardą pełnoziarnistą, kaparami, sosem sojowym, przyprawiony octem winnym, oliwą z oliwek, podawany z chrupiącym chlebem
150 g. Oryginalny tatar ze świeżej ryby, z ogórkami konserwowymi korniszon, surową cebulą, musztardą pełnoziarnistą, kaparami, sosem sojowym, przyprawiony octem winnym, oliwą z oliwek, podawany z chrupiącym chlebem
Złociste i chrupiące
Delikane pyszne pierogi z kawalkami krojonego Pstrąga i wędżonej Palii alpejskiej z własnej hodowli. Podawane ze smażoną cebulką.
Świetne połączenie drobno posiekanego surowego fileta z pstrąga, smażonego szpinaku z czosnkiem na maśle i serka śmietankowego.
Pyszne smażone pierogi z kawalkami krojonego Pstrąga i wędżonej Palii alpejskiej z własnej hodowli.
Smażone małe rybki Palii alpejskiej ze wlasnej hodowli prosto z serca Kaszub. Podawane z frytkami i plasterkiem cytryny.
Delikatny, smażony filet z alpejskiej palli z własnej hodowli na Kaszubach.
Grillowany świeży Pstrąg z cytryną, pieprzem, czosnkiem i rozmarynem
Świeży cały filet Palii alpejskej z własnej hodowli nad rzeką Łebą, prosto z serca Kaszub
Chrupiący cały świeży filet Pstrąga w cieście, którego hodujemy nad rzeką Łeba z miejscowości Bożepole Wielkie.
Delikatny filet z pstrąga, wędzony na prawdziwym drewnie. Produkt pochodzący z własnych hodowli na Kaszubach. Idealny do krojenia plasterków na kanapki lub przygotowanie przekąsek.
Cały świeży filet Pstrąga o delikatnym smaku z własnej hodowli nad rzeką Łebą, prosto z serca Kaszub. Gotowany na grillu
Chrupiący świeży panierowany smażony filet Palii Alpejskiej, którą hodujemy nad rzeką Łeba z miejscowości Bożepole Wielkie.
Delikatny i soczysty filet z pstrąga, wędzony na prawdziwym drewnie. Produkt pochodzący z własnych hodowli na Kaszubach.
3 sztuki. Kotlet ze świeżej ryby, zawiera pietruszkę, smażoną cebulka, czosnek
Rybny burger z kotletem mielonym ze świeżej ryby ze własnej hodowli nad rzeką Łebą, prosto z serca Kaszub, podawany w grillowanej bułce z chrupiącą sałatą lodową, pomidorem, czerwoną cebulą, serem i sosem tatarskim
Pyszny soczysty sandwich dla miłosników burgerów rybnych-z kawałem smażonego Pstrąga, pomidorem, cebulą fioletową, salatą łodową, sosem tatarskim, podawany w grillowanę bułce Brioche
Złocisty i chrupiący świeży filet Pstrąga w cieście, którego hodujemy nad rzeką Łeba z miejscowości Bożepole Wielkie.
Chrupiący świeży filet Pstrąga z miejscowości Bożepole Wielkie. Smażony w panierce
Chrupiące panierowane kawałki całego pstrąga, smażone w głębokim oleju na złoty kolor.
Chrupiący świeży filet Palii w cieście, której hodujemy nad rzeką Łeba z miejscowości Bożepole Wielkie
Chrupiący świeży filet Pstrąga w panierce, którego hodujemy nad rzeką Łeba z miejscowości Bożepole Wielkie.
Kotlet ze świeżej ryby ze własnej hodowli nad rzeką Łebą, prosto z serca Kaszub 3 szt., chorwacka sałatka ziemniaczana / frytki, surówka
Panierowane kotleciki mielone ze świeżej ryby, które hodujemy na Kaszubach, chorwacka sałatka ziemniaczana / frytki, surówka
Rybny burger ze świeżej pokrojonej ryby ze własnej hodowli nad rzeką Łebą, prosto z serca Kaszub, chorwacka sałatka ziemniaczana / frytki, surówka
Świeży pieczony filet Pstrąga z własnej hodowli nad rzeką Łebą, prosto z serca Kaszub, chorwacka sałatka ziemniaczana / frytki, surówka
Chrupiący świeży filet Pstrąga w panierce, którego hodujemy nad rzeką Łeba z miejscowości Bożepole Wielkie, chorwacka sałatka ziemniaczana / frytki, surówka
Chrupiący świeży filet Pstrąga w cieście, którego hodujemy nad rzeką Łeba z miejscowości Bożepole Wielkie, chorwacka sałatka ziemniaczana / frytki, surówka
Chrupiące paluszki całej świeżej rybu w środku, którą hodujemy nad rzeką Łeba na Kaszubach, chorwacka sałatka ziemniaczana / frytki, surówka
Paluszki, nuggetsy, kotleciki mielone, kotlet Kaszubski, kawał fileta pieczonego, kawał fileta smażonego w cieście, chorwacka sałatka ziemniaczana / frytki, surówka
Fileciki Palii pieczone, który jest bogatszy w tłuszcze Omega-3 niż łosoś, również źródło białka.Migdały hiszpanskie - źródło białka, błonnika, witaminy E i magnezu, zdrowe tłuszcze. Brokuły lekko grillowane z oliwą z hiszpańskich oliwek - błonnik, witaminy C i K.
chrupiąca panierka i soczyste kawałki całej świeżej ryby w środku, chorwacka sałatka ziemniaczana / frytki, surówka
180 g
Surówka z białej kapusty, marchewki, cebulki surowej, pietruszki
Pyszne zielone oliwki z Hiszpanii Chupadedos, zbierane w odpowiednim momencie dojrzewania
5 sztuk
Idealny dodatek do rybnych dań: ziemniaki gotowane, cebula świeża fioletowa, ocet jabkowy, olej roślinny.
Złociste i chrupiące
Chrupiące lekko grillowane brokuły z aromatyczną hiszpańską oliwą z oliwek
Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i bardzo czekoladowe.