Wietnamska kanapka street foodowa z krótkiej, chrupiącej bagietki rozciętej wzdłuż i wypełnionej mięsem, tofu lub jajkiem, piklami, świeżymi warzywami, ziołami i sosami.
Wietnamski wytrawny, chrupiący naleśnik lub cienki placek z ciasta ryżowego z kurkumą, zwykle składany z nadzieniem z krewetek, wieprzowiny i kiełków fasoli.
Ogólna polska nazwa menu dla wietnamskiego dania z boczku wieprzowego; najczęściej może oznaczać karmelizowany/duszony Thịt kho lub smażony boczek w sosie rybnym Ba rọi chiên nước mắm.