Quchnia

domowe kluseczki / lubczyk

sos borowikowy / ziemniaczki puree z żółtkiem / zielona fasolka

soczysty kotlet cielęcy, panierowany i smażony na maśle / pieczone ziemniaczki / sałatka z rukoli i pomidorków cherry

czosnek / chilli / pomidorki cherry / szalotka / wino-masło

kurczak / parmezan / masło / śmietanka / natka

mięso z żebra wołowego / warzywa / czerwone wino / kremem truflowy / parmezan

guanciale / żółtko / pecorino

sos pomidorowy / szalotka / czosnek / ricotta / wódka / natka

lody śmietankowe / owoce leśne / sos karmelowy

200gr soczystego kotleta wołowego / domowa bułka brioche / ser Cheddar / grillowany bekon / sałata rzymska / pomidor / piklowany ogórek / czerwona cebula / autorski sos Quchnia + frytki stekowe

200gr soczystego kotleta wołowego / domowa bułka brioche / ser Cheddar / plasterki smażonego chorizo / jalapeno / sałata rzymska / pomidor / piklowany ogórek / guacamole / autorski sos Quchnia + frytki stekowe

200gr soczystego kotleta wołowego / domowa bułka brioche / panierowany krążek serowy / grillowany bekon / karmelizowana cebulka / sałata rzymska / pomidor / piklowany ogórek / autorski sos Quchnia + frytki stekowe

200gr grillowanego sera Halloumi / domowa bułka brioche / grillowana papryka / karmelizowana cebulka / sałata rzymska / pomidor / piklowany ogórek / autorski sos Quchnia + frytki stekowe

sałata rzymska / kurczak zagrodowy LUB krewetki / bekon / pomidorki cherry / grzanki / parmezan / sos Cezar

sałaty ogrodowe / ser kozi / piklowany buraczek / gruszka korzenna / orzechy karmelizowane / owoce / orzechowy winegret

frytki / mizeria

sos pomidorowy / parmezan

panierowany filet z kurczaka / domowa bułka brioche / ser Cheddar / majo / ketchup / świeży pomidor + frytki stekowe

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, Grana Padano

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Cotto

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Cotto, świeży ananas

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami Pepperoni

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki, karczochy, czarne oliwki

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, grillowane warzywa, pesto bazyliowe, ser Grana Padano

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami Pepperoni, ser Taleggio, miód, płatki chilli, rukola

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Crudo, pomidorki cherry, ser Grana Padano, pesto bazyliowe, rukola

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, boczek dojrzewający Pancetta, salami Picante, pieczarki, cebula, jalapeno

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, pieczarki, pomidorki cherry, czarne oliwki, karczochy, rukola, ser Taleggio, pesto bazyliowe

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Crudo, Gorgonzola, gruszka, pesto orzechowe, rukola

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami Picante, salami Pepperoni, pieczarki, jalapeno, chilli

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, włoska pikantna kiełbasa Nduja, podgrzybki, czarne oliwki, konfitura z czerwonej cebuli

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, tuńczyk, konfitura z czerwonej cebuli, kapary, czarne oliwki, ricotta

pomidory san marzano, burrata, Grana Padano, rukola, pomidorki cherry, pesto bazyliowe

pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, boczek dojrzewający Pancetta, oscypek, żurawina, czerwona cebulka

mozzarella fior di latte, Grana Padano, ricotta, Gorgonzola, Tallegio

mozzarella fior di latte, Grana Padano, ricotta, grillowany kurczak, konfitura z czerwonej cebuli, suszone pomidory, gorgonzola

mozzarella fior di latte, Grana Padano, ricotta, pasta truflowa, Prosciutto Cotto, pieczarki, rukola, ser Pecorino

mozzarella fior di latte, Grana Padano, ricotta, krewetki, pomidorki cherry, kapary, rukola

sos jajeczny, mozzarella fior di latte, pancetta, konfitura z czerwonej cebuli, Grana Padano