Basilia

Grilowany kurczak podany na sałacie rzymskiej z sosem cesarskim, pomidorami i parmezanem

Mix sałat z kaparami, serem gorgonzola, parmezanem i suszonymi pomidorami z sosem miodowo-musztardowym

Grillowany ser kozi podany na sałacie z szynką parmeńską, orzechami włoskimi, suszoną żurawiną i sosem malinowym

Świeże pomidory podane z serem burrata DOP i pesto basiliowym.

Smażone krewetki na roszponce i rukoli z cukinią i pomidorkami cherry, z kremem balsamiczno-truskawkowym

Grzanki zapiekane w piecu z mozarellą, pomidorami, czosnkiem i bazylią

Grzanki zapiekane w piecu z mozarellą, sardynkami, oliwkami i kaparami

Mozarella di bufala, zapiekana w piecu z szynką parmeńską, podana na rukoli z salsą pomidorową i sosem pesto

Włoskie pieczywo z oliwą, czosnkiem i ziołami

Włoskie pieczywo z oliwą, czosnkiem, ziołami i dojrzewającym kozim serem

Włoskie pieczywo z oliwą, czosnkiem, ziołami, dojrzewającym serem kozim i szynką parmeńską

Roladki z bakłażana ze szpinakiem podane z ricottą, salsą pomidorową i pesto

Plastry polędwicy wołowej podane z rukolą, parmezanem, kaparami z sosem balsamicznym

Krewetki w sosie winno-maślanym z czosnkiem, koperkiem i z grzanką z pieca

Krem z pomidorów ze świeżą bazylią, ricottą i grzanką.

Gnocchi w sosie pomidorowym posypane parmezanem.

Spaghetti z sosem pomidorowo-mięsnym

Spaghetti w delikatnym sosie śmietanowym z wędzonym boczkiem i parmezanem

Makaron muszle nadziane szpinakiem podane z pikantnymi, dużymi krewetkami i pomidorkami cherry

Strozzapreti z polędwiczkami w sosie śmietanowo-grzybowym gorgonzolą

Tagliatelle w sosie pomidorowym z grillowanym bakłażanem, cebulą, pomidorami i bazylią, posypane parmezanem

Tagliatelle z wędzonym łososiem w emulsji maślano-cytrynowej.

Penne w sosie maślanym z kozim serem, ze szparagami, cukinią i rukolą

Wstążki makaronu z grilowanym kurczakiem, szpinakiem, suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Tagliatelle z krewetkami, peperoncini i roszponką w sosie maślano-czosnkowym z chilli.

Ravioli z cielęciną w sosie śmietanowym z borowikami

Ręcznie robiony świeży makaron w sosie śmietanowo-truflowym z czarną truflą i parmezanem.

Tagliatelle z aromatycznymi borowikami, bakłażanem, smażonymi krewetkami z sosem maślanym i rukolą

Makaron muszle nadziewane mięsem, zapiekane z sosem śmietanowo-grzybowym i mozzarellą

Ravioli nadziewane serem ricotta i szpinakiem w sosie śmietanowym z gorgonzolą, cytryną, pieprzem i rukolą

Gnocchi nadziewane truflami i serem kozim polane masłem szałwiowym, z płatkami parmezanu i pestkami słonecznika

Sakiewki z gruszką i gorgonzolą w sosie śmietanowym z pesto z miętą, sosem truskawkowym i kremem balsamicznym

Gnocchi z paskami polędwiczek w borowikach i duszonej cebuli

Kremowy sos maślano - cytrynowy z gnocchi, krewetkami, skórką z cytryny, szparagami i parmezanem.

Grillowane plastry bakłażana, marynowane w sycylijskim winie, zapiekane z mięsem, mozzarellą i pomidorami.

Polędwiczki wieprzowe w pikantnym sosie pomidorowym z gorgonzolą, suszonymi pomidorami i orzeszkami piniowymi, podane z gnocchi i miksem sałat

Polędwiczki wieprzowe z duszonymi prawdziwkami w winie z gnocchi, rukolą i pomidorkami cherry

Delikatna pierś z kurczaka w aromatycznym sosie truflowym, z gnocchi i carpaccio z czarnej trufli letniej.

Mozzarella, sos pomidorowy, oregano

Mozzarella, sos pomidorowy, szynka

Mozzarella, sos pomidorowy, szynka, ananas

Mozzarella, sos pomidorowy, szynka, pieczarki

Mozzarella, sos pomidorowy, szynka parmeńska

Mozzarella, sos pomidorowy, szynka parmeńska, rukola, płatki parmezanu

Mozzarella, sos pomidorowy, salami peperoni, papryka, czarne oliwki

Mozzarella, sos pomidorowy, salami peperoni, oliwa czosnkowa, kapary, tabasco, marynowane papryczki chilli

Mozzarella, sos pomidorowy, bekon, szynka, cebula

Mozzarella, sos pomidorowy, bekon, pieczarki, cebula i oliwa czosnkowa

Mozzarella, sos pomidorowy, bekon, salami, świeża papryka

Mozzarella, sos pomidorowy, owoce morza

Mozzarella, sos pomidorowy, parmezan, rolada kozia, mozzarela, gorgonzola.

Mozzarella, sos pomidorowy, tuńczyk, łagodna papryczka peperoncini, cebula, majonez.

Mozzarella, sos pomidorowy, mozzarela di bufalla, pomidory, świeża bazylia

Mozzarella, sos pomidorowy, ser kozi, oliwa czosnkowa, szparagi i rukola

Mozzarella, oliwa czosnkowa, tuńczyk, sardynki, kapary, oliwki

Sos pomidorowy, gorgonzola, szynka parmeńska

Mozzarella, sos pomidorowy, ricotta, pomidory, pesto.

Mozzarella, sos pomidorowy, szynka, oliwa czosnkowa

Mozzarella, sos pomidorowy, papryka, pieczarki, oliwki, świeże pomidory

Sos pomidorowy, sos ala pesto, cukini, szparagi, pomidorki cherry, rukola i pestki słonecznika

Sos pomidorowy, burrata, oliwa, skórka z cytryny, świeża bazylia.

Gorgonzola, sos pomidorowy, salami peperoni, cebula, tabasco

Mozzarella, sos pomidorowy, włoskie pikantne salami i czarne oliwki

Mozzarella, sos pomidorowy, zapieczona szynka parmeńska, pomidory suszone i pieczarki