Francuska 30 Cafe & Bar

szpinak w śmietanie, wędzony łosoś, sos koperkowy

ementaler i raclette, szynka gotowana, eko jajko, szczypiorek

grillowany kozi serr, buraki, pomidorki, creme fraiche (wege)

z serem pecorino romano, szczypiorkiem i płatkami soli Maldon, podawana z chlebem rzemieślniczym + dodaj plastry łososia wędzonego na zimno za 12 zł

francuski klasyk, zapiekana kanapka z serem, beszamelem, szynką gotowaną i jajkiem sadzonym

ekologiczne jajka sadzone w pikantnym sosie z pomidorów i ziaren fenkuła z zaatarem i kolendrą

domowa granola z wielu ziaren, białej czekolady, suszonych owoców i skórki z cytrusów, podana z jogurtem yuzu i owocami (także w opcji wegan)

tostowany chleb, awokado skropione oliwą cytrusową, ricotta, liście musztardowca, nanami togarashi (wege / opcja wegan / opcja gluten free na galette) + dodaj plastry łososia wędzonego na zimno za 12 zł + dodaj jajko poche za 5 zł

ziołowy tabbouleh z kaszy bulgur z burakami, dressingiem sezamowym, ogórkiem, pomidorem i sumakiem (wegan) dodaj jajko poche za 5 zł + dodaj plastry łososia wędzonego za 12 zł

grillowany chleb z jajkiem poche, szpinakiem, szynką i sosem bearnaise

aromatyczny krem z pomidorów, przyprawiony czosnkiem, oregano i tymiankiem, posypany grzankami z chleba rzemieślniczego

francuski klasyk, zapiekana kanapka z serem, beszamelem, szynką gotowaną i jajkiem sadzonym

chrupiące placki ziemniaczane z wędzonym łososiem i dipem koperkowym

makaron rigatoni w sosie pomidorowo-bakłażanowym z ricottą, świeżym oregano i oliwą extra virgin (wege)

tost wypełniony serem Cheddar, kim-chi, dymką i kolendrą podany z azja-slawem (azjatyckim colesławem) z czerwonej kapusty i sosem gochujang-miód (wege)

burger z sezonowanej wołowiny, cheddar, bułka maślana, sałata rzymska, piklowany ogórek, alioli cytrusowe, ketchup + dodaj frytki za 12 zł

belgijskie chrupiące frytki z meksykańskimi krewetkami, awokado, cytrynowym alioli, kolendrą i serem pecorino romano

chrupiące frytki w stylu francuskim , posypane parmezanem i tymiankiem *w wersji ziemniak lub batat

kremowa burrata podana z oliwkami, winogronami, migdałami, dressingiem sezamowym i świeżą bazylią

świeże warzywa wymieszane z oliwą, sokiem z cytryny, miętą, podane na serze labneh z zaatarem oraz chrupkiem z tapioki + dodaj wędzonego łososia za 12 zł

mleko owsiane, grochowe, kokosowe / syrop / dodatkowe espresso

czarna / zielona / bezkofeinowa

serwujemy na ciepło i na zimno

serwujemy na ciepło i na zimno

serwujemy na ciepło i na zimno

prawdziwa gorąca czekolada

spienione ciepłe mleko

występuje w 3 smakach: cytryna, róża, mango

zapytaj przy barze o smaki

zapytaj przy barze o smaki

karafka wody 1 l z cytryną, ogórkiem i miętą

rum, wermut biały truskawka, róża, cytrusy, białko owocowy, aksamitny z delikatną pianką

prosecco, aperol, soda, świeża pomarańcza

prosecco, limoncello, soda, świeża cytryna

prosecco, likier czarny bez, soda, limonka

prosecco, sarti, soda, limonka lekki, tropikalny spritz z nutami marakuji, czerwone pomarańczy i brzoskwini

wódka, limoncello, ogórek, limonka rześki i cytrusowy, pozostawia na podniebieniu długi finisz ogórka

tequila, cointreau, limonka

whisky, angostura, cytryna, cukier, białko

gin, campari, wermut czerwony

wódka, gin, tequila, rum, cointreau, cytryna, cukier, coca-cola

prosecco 0%, aperitivo 0%, soda, świeża pomarańcza

prosecco 0%, cordino, świeża pomarańcza

prosecco 0%, sok z granatu, syrop różany

gin 0%, syrop cukrowy, sok z cytryny, białko

gin 0%, wermut czerwony 0%, bitter 0%

kieliszek, białe lub czerwone

karafka, białe lub czerwone

kieliszek, zapytaj barmana o wybór

kieliszek

kieliszek

duży wybór z browaru inne beczki

marynowane w ziołach i soku z cytrusów

z dipem koperkowym

prażone migdały w przyprawach