Ładuję stronę...
Wariant włoskiego ravioli, czyli nadziewanego makaronu, w którym cienkie płaty ciasta jajecznego zamykają farsz z łososia, często z ricottą, ziołami i cytrusowym lub kremowym sosem.
Ravioli z łososiem to danie z rodziny włoskiej pasty ripiena: małe pierożki z cienkiego ciasta makaronowego z farszem rybnym. Źródła pokazują zarówno wersje z łososiem wędzonym i ricottą, jak i ze świeżym łososiem, zwykle doprawiane cytryną, limonką, koperkiem, szczypiorkiem lub ziołami. Podaje się je jako pierwsze danie albo danie główne, najczęściej z lekkim sosem maślanym, śmietanowym, pomidorowym, burratą lub pomidorkami.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: makaron nadziewany. Region: Włochy, północne Włochy.
Małe nadziewane pierożki z cienkiego ciasta makaronowego, zwykle kwadratowe, okrągłe lub półksiężycowate. Mogą być jasne, lekko żółte albo barwione koncentratem pomidorowym, z widocznym kremowym lub różowawym farszem łososiowym po przekrojeniu; na talerzu często leżą w jasnym sosie maślanym lub śmietanowym, ewentualnie na passacie, z ziołami, tartym serem, pomidorkami albo skórką cytrusową.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aluzyjna 4, 03-149 Warszawa, Polska, 03-149 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 22, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Indiry Gandhi 19, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Franciszka Klimczaka 20, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Mińska 71, 03-828 Warszawa, Polska, 03-828 Warszawa, Polska
plac Czesława Niemena 1, 01-797 Warszawa, Polska, 01-797 Warszawa, Polska
Włodarzewska 13, 02-384 Warszawa, Polska, 02-384 Warszawa, Polska
Wynalazek 2, 02-677 Warszawa, Polska, 02-677 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację