Ristorante Da Santi

krem ze świeżych pomidorów, podawany z parmezanem, oliwa z oliwek e.v., czarnym pieprzem i bazylią

krem z ciecierzycy, 2 krewetki, parmezan, oliwa z oliwek e.v., krem z octu balsamicznego, bazylia

Rosół drobiowy podawany z jajkiem, parmezanem i natką pietruszki.

Tortellini z nadzieniem z mięsa indyka i wołowiny, podawane w rosole z parmezanem i natką pietruszki.

pierś z kurczaka (160g), sałatka z oliwkami czarnymi, pomidorkami cherry i dressingiem Saponara, ćwiartki ziemniaków, pesto, natka pietruszki, parmezan

tatar wołowy (130 g), kapary, oliwa z oliwek e.v., sól, pieprz, oliwki zielone i czarne, anchois, oliwa truflowa cytryna, grillowane pieczywo, rukola, pomidor koktajlowy, krem balsamiczny typowy dla rejonu Modeny, żółtko z jajka

8 sztuk krewetek tygrysich, natka pietruszki, cytryna, oliwa z oliwek e.v., kapary, zielone i czarne oliwki, pomidory truskawkowe, anchois, białe wino, rukola, 2 kromki grillowanego pieczywa domowej roboty, parmezan

panierowane kalmary (160 g), ćwiartki ziemniaków (160 g), rozmaryn, podawane z ostrym sosem jalapeno oraz sosem czosnkowym

wołowina 200 g, bekon, ser mozzarella, ciabatta, oliwa z oliwek e.v., oregano, cebula, kukurydza, podawany z sosem z gorgonzoli + ćwiartki ziemniaków

wołowina 200 g, bekon, mozzarella, ciabatta, oliwa z oliwek e.v., oregano, czerwona cebula, pesto, suszone pomidory, rukola + ćwiartki ziemniaków

Grillowana dorada, sos pesto, sałata mix, pomidorki cherry, oliwki czarne, kapary, frytki

baza: miks sałat i rukoli, dressing: ocet balsamiczny lub dressing Saponara (ocet, oliwa z oliwek e.v., sok z cytryny, miód). Dodatkowo do wyboru 3 składniki (wliczonę w cenę) spośród: pomidory koktajlowe, mozzarella, oliwki zielone, oliwki czarne, karczochy, suszone pomidory, anchois, kapary, ananas, parmezan, czerwona cebula, gorgonzola, kukurydza, szynka parmeńska, orzechy włoskie, kurczak, 2 kromki domowego pieczywa. Każdy dodatkowy składnik powyżej 3 wliczonych w cenę +6 zł.

mozzarella di bufala orginale campana (125 g – cała kulka) lub burrata, pomidorki cherry, szynka parmeńska, do wyboru dressing Saponara lub ocet balsamiczny, 2 kromki grillowanego pieczywa domowej roboty

wegetariańska wersja sałatki BUFALA DELLA CASA CON INSALATA, zamiast szynki parmeńskiej proponujemy dobrać składnik wegetariański w cenie sałatki

mięso mielone, sos pomidorowy, parmezan, marchew, cebula, sos beszamelowy, włoska szynka gotowana, gałka muszkatołowa, bakłażan, jajko, krem z octu balsamicznego, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki

rozmaryn, sól morska, parmezan, oregano, oliwa z oliwek e.v.

szynka parmeńska, rozmaryn. parmezan, oregano, oliwa z oliwek e.v

4 krewetki tygrysie, anchois, oliwa z oliwek e.v, rukola, białe wino, cytryna, natka pietruszki, pomidorki cherry, kapary, parmezan, czarny pieprz, czosnek

łosoś, śmietana, oliwa z oliwek e.v., czosnek, pomidorki cherry, gorgonzola, pistacje, parmezan, kapary, anchois, czosnek

dwie krewetki, borowiki, śmietana, kapary, cebula, parmezan, pomidory cherry, pietruszka, białe wino, oliwa z oliwek e.v., czosnek

szafran, gorgonzola, orzechy włoskie, pomidorki cherry, bazylia, oliwa z oliwek e.v., parmezan, śmietana, czarne oliwki, czosnek

borowiki, kurczak, oliwa z oliwek e.v, parmezan, śmietana, natka pietruszki, czarny pieprz, czarne oliwki, czosnek

czosnek, oliwa z oliwek e.v., peperoncino, natka pietruszki, parmezan, pomidorki cherry

sos pomidorowy, 'Nduja (pikantna kalabryjska kiełbasa), cebula, suszone pomidory, parmezan, bazylia

boczek, jajko, parmezan, czarny pieprz, natka pietruszki, oliwa e.v.

sos pomidorowy, bazylia, parmezan, oliwa z oliwek e.v, mięso mielone, czarny pieprz

pesto genovese, bazylia, parmezan, orzechy, czosnek, oliwa z oliwek e.v.

Mule, czosnek, oliwa e.v., wino białe, pietruszka, cytryna.

składniki + 6 sztuk ravioloni ricotta, wędzony łosoś, masło truflowe, pomidory cherry, migdały, bazylia, oliwa z oliwek e.v., parmezan

składniki + 9 sztuk ravioli farsz z ricotty i szpinaku, masło, czarne oliwki, bazylia, oliwa z oliwek e.v., parmezan, pomidorki cherry

gnocchi, mozzarella, czosnek, sos pomidorowy, bazylia, oliwa z oliwek e.v., mięso mielone, czarny pieprz

kluseczki gnocchi, cukinia, migdały, parmezan, śmietana, oliwa z oliwek e.v., czarne oliwki, pomidorki cherry, krem z octu balsamicznego

włoska kawa, świeże jajka, ser mascarpone, czekolada, biszkopty, kakao

słodka sycylijska rurka wypełniona świeżo przygotowanym kremem ricotta z mascarpone, z czekoladą i posypką pistacjową oraz kandyzowaną skórką pomarańczy

tradycyjne włoskie lody w pucharku z miętą oraz cukrem pudrem. Do wyboru 3 gałki ze smaków: czekoladowy, pistacjowy, sorbet cytrynowy, straciatella, śmietankowy

sycylijski deser śmietankowy, podawany z sosem wiśniowym lub czekoladowym, plastrem pomarańczy oraz czekoladą i posypką ze świeżych pistacji, udekorowany miętą i cukrem

podawany z cantuccio i konfiturą z wiśni, udekorowany miętą i cukrem pudrem

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella burrata pieczona, pomidorki cherry, 'Nduja (pikantna kalabryjska kiełbasa), rukola, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella di bufala campana lub burrata, pomidory cherry, parmezan, rukola, szynka parmeńska, oliwa pikantna

sos pomidorowy, pomidory cherry, parmezan, rukola, mozzarella di bufala campana (125 g, cała kulka) lub burrata

krem pistacjowy, mozzarella, pomidorki cherry, parmezan, szynka parmeńska, oliwa pikantna, posypka ze świeżych pistacji

krem pistacjowy, mozzarella, ementaler, parmezan, czarne oliwki, pomidorki cherry, cukinia, posypka ze świeżych pistacji

krem pistacjowy, mozzarella fior di lattes, ementaler, parmezan, czarne oliwki, pomidorki cherry, cukinia, posypka ze świezych pistacji.

sos pomidorowy, mozzarella, trzy krewetki królewskie, tuńczyk, parmezan, kapary, pomidorki cherry, anchois

sos pomidorowy, mozzarella, bekon, salami picante, karmelizowana cebula

sos pomidorowy, mozzarella, pomidory cherry, parmezan, rukola, szynka parmeńska, oliwa pikantna

sos śmietanowy, mozzarella, kozi ser, miód, orzechy włoskie, bazylia, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, parmezan, rukola

sos pomidorowy, mozzarella, pesto, ementaler, kurczak, cebula, pieczarki, parmezan

sos śmietanowy, mozzarella, jajko, boczek, cebula, pieczarki, natka pietruszki, parmezan

sos śmietanowy, mozzarella, cukinia, bakłażan, kukurydza, pomidorki cherry, rukola, parmezan

sos pomidorowy, sery: mozzarella, ementaler, parmezan, gorgonzola, orzechy włoskie, czarne oliwki

sos śmietankowy, mozzarella, czarne oliwki, kukurydza, kurczak, łagodne salami, parmezan

sos śmietanowy, mozzarella, bakłażan, cukinia, rukola, suszone pomidory, kiełbasa sycylijska, parmezan

sos pomidorowy / śmietanowy, mozzarella, łosoś, pomidorki cherry, kapary, cukinia, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, boczek, pieczarki, cebula, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, ser ementaler, kurczak, cukinia, bakłażan, kukurydza, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, cebula, włoska szynka gotowana, pieczarki, parmezan, pikantne salami

sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula, anchois, kapary, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, gotowana włoska szynka, jajko, pieczarki, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, cebula, włoska szynka gotowana, pieczarki , parmezan, ementaler

sos pomidorowy, mozzarella, gotowana włoska szynka, cebula, oliwki czarne i zielone, karczochy, parmezan

sos pomidorowy, mozarella, gotowana włoska szynka, oliwki czarne, jalapeno, rukola, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, 'Nduja (pikantna kalabryjska kiełbasa), cebula czerwona, peperoncino, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, pikantne salami, ementaler, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, cukinia, bakłażan, kukurydza, parmezan, rukola

sos pomidorowy, mozzarella, zielone i czarne oliwki, suszone pomidory, kiełbasa sycylijska, parmezan, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella, ser ementaler, pieczarki, sycylijska kiełbasa, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, bakłażan, cukinia, rukola, pomidory suszone, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, anchois, kapary, oliwki czarne i zielone, karczochy

sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, pieczarki, cebula, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, kukurydza, pikantne salami, czerwona cebula, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka gotowana, pieczarki, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, ostre lub łagodne włoskie pepperoni Fiorucci, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, gotowana włoska szynka, ananas, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, gotowana włoska szynka, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, oliwki zielone i czarne, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, borowiki, rukola, parmezan, oliwa pikantna

Każdą pizzę z menu możemy przygotować pół na pół; dopłata od droższej pizzy.

czosnkowy, pesto, jalapeno, pomidorowy

Dodatkowy składnik do pizzy.

1 szt. krewetki do pizzy / crudo di parma oraz gorgonzola do pizzy

Dopłata za pizzę na cieście bezglutenowym.