UMI

Nasza brioche, aioli, dżem bekonowy, bekon, cheddar, jajko, prosciutto cotto, sos serowy, chrupiące chili i zielona cebulka. Maksymalnie soczysta, wielowarstwowa, w naszej interpretacji

Rzemieślnicza muffina, jajka sadzone, chrupiący bekon, soczyste kiełbaski, ziemniaki Anna, fasola w pomidorach, pieczarki w teriyaki, pieczone pomidory. Syty poranny set z idealnym balansem tekstur i słodko-dymnych nut.

Łosoś gravlax, cream cheese, rukola, cebula marynowana.

Chleb na zakwasie, scramble, łosoś, kapary, oliwa z oliwek, orzechowa kruszonka z koperkiem

Sos marinara, chorizo, bacon jam, crispy chili oil, gouda, koper.

Krewetki, szpinak, kremowy sos, 2 jajka, kolendra.

Smażony łosoś, sos pomidorowy, 2 jajka sadzone, kremowy serek, koperek, kolendra, zielona cebulka, crispy chili.

Nasza brioche, avocado crush, marynowane krewetki w lekkiej glazurze, jajko 5 min, sos holenderski, rukola z cytrusowym dressingiem, zielony olej. Słodycz brioche + morska słoność + cytrusowa świeżość.

Nasza rzemieślnicza muffina, jajka 5 min, łosoś lekko solony, kremowy serek, lekki sos holenderski, przyprawa michelada, zielona cebulka. Brunchowa klasyka z charakterem.

Mortadela, stracciatella, rukola, aioli, chili flakes, oliwa. Podajemy z ostrym miodem

Pikantne aioli, gouda, cheddar, kiełbasa mleczna.

Syrniki z koperkiem, sos holenderski, rukola i łosoś lekko solony. Śniadaniowa alternatywa bez cukru.

Chleb na zakwasie, scramble z tofu, awokado, pomidorki cherry, rukola.

Nasza rzemieślnicza muffina, jajka 5 min, dżem bekonowy, chrupiący bekon, sos holenderski, pikantny miód. Wyrazisty, słono-dymny balans przełamany słodkimi nutami

Tofu, chleb na zakwasie, guacamole, sos teriyaki, pomidorki cherry, kolendra, koperek, skórka z cytryny, oliwa z oliwek.

4 syrniki z makiem, polewa wiśniowa, sos waniliowy, kruszonka pistacjowa, skórka z cytryny. Delikatne w środku, złociste na zewnątrz.

Nasz chleb na zakwasie, jajka do wyboru (5 min, sadzone, scramble) ubijane masło truflowe, ser wędzony, miks zieleniny i pomidory. Do wyboru: prosciutto cotto / krewetki / łosoś lekko solony.

Nasza bułka ziemniaczana, kotlet wołowy, konfitura cebulowa, ser cheddar, bekon, sos aioli, parmezan, sos serowy. Podajemy z frytkami.

Podwójna wołowina, dużo cheddara, aioli, bekon, chrupiąca cebulka, ogórek marynowany. Maksimum mięsa, maksimum sera. Frytki + sos serowy.

Wołowina 180 g, jajko, bekon, cheddar, sos BBQ, aioli, pomidor, ogórek marynowany, chrupiąca cebulka, dżem bekonowy, szpinak. Podajemy z frytkami i sosem marinara.

Wołowina 180 g, bekon, cheddar, BBQ, pikantne aioli, jalapeño, szpinak, ogórek marynowany. Frytki + marinara. Balans ostrości i dymnych nut.

Nasz chleb na zakwasie, prosciutto cotto, gouda, aioli truflowe, sos miodowo-musztardowy, konfitura cebulowa, ogórki marynowane, parmezan. Chrupiący na zewnątrz, ciągnący w środku.

Łosoś gravlax, cream cheese, rukola, cebula marynowana.

Brioszka, scramble, cheddar, awokado, aioli.

Nasza bułka ziemniaczana, kotlet wołowy, ser cheddar, sos aioli, ketchup, ogórek kiszony, pomidor. Podajemy z frytkami i sosem marinara.

Brioszka, tuna mix, aioli, sałata rzymska, awokado.

Tuńczyk z przyprawami, sos aioli, cheddar. Podajemy z sosem marinara. Bardziej wyrazisty, z lekką pikantnością i teksturą.

Mix sałat, krewetki, awokado, pomidory, truskawki, migdały, dressing orzechowy.

Frytki, dużo sosu serowego, bekon, parmezan, zielona cebulka.

klasyczna z twarogiem z maliną i twarogiem

Chrupiące blaty bezowo-orzechowe przełożone aksamitnym kremem. Wyrazisty smak orzechów i delikatna słodycz — klasyka ukraińskiego cukiernictwa.

Miodowo-korzenne blaty, aksamitny krem serowy ze skórką pomarańczową oraz kompotka gruszkowa z wanilią i pomarańczą. Całość dopełnia karmel z miso o delikatnym słono-słodkim smaku.

Matcha ze słodyczą syropu klonowego, zwieńczona delikatną pianką sezamową. Wyrazista herbata, subtelna słodycz i przyjemny orzechowy akcent.

Aromatyczny grzaniec bez alkoholu, z owocowymi nutami i rozgrzewającymi przyprawami. Idealny na chłodne dni i długie jesienne wieczory.

Prażona japońska herbata o orzechowych nutach, połączona z mlekiem i karmelem z miso. Kremowa, otulająca, z delikatnym słono-słodkim akcentem.

Kremowe kakao inspirowane piwem kremowym ze świata Harry’ego Pottera, otulone puszystą śmietankową pianką. Odrobina magii w każdej filiżance.

Espresso z mlekiem, dynią i aromatycznymi przyprawami korzennymi. Smak jesieni zamknięty w filiżance.

Aksamitna kawa ze śmietanką, truskawką i nutą cynamonowej bułeczki. Owocowa słodycz w deserowym wydaniu.

Rozgrzewające połączenie espresso, pomarańczy i karmelowej słodyczy. Owocowa świeżość i wyrazista kawa w jednej filiżance.

Rozgrzewający napar o smaku jabłek i aromatycznych przypraw, inspirowany domową szarlotką. Pachnąca jesień w filiżance.

Kawa ze słodzonym mlekiem skondensowanym. Kremowa, mleczna i przyjemnie słodka — mały powrót do smaków dzieciństwa.

Aksamitna kawa na bazie espresso z delikatnie śmietanką i naturalną słodyczą banana. Kremowa, deserowa i wyjątkowo aromatyczna.

Podwójne espresso z sokiem pomarańczowym – świeże, cytrusowe i orzeźwiające połączenie z wyraźnym kawowym charakterem.

Klasyczne połączenie espresso specialty i orzeźwiającego toniku. Lekko musujący, cytrusowy i przyjemnie wytrawny – idealny wybór na ciepłe dni.

o dostepne smaki prosimy pytac obsluge

Egzotyczne połączenie matchy i soczystego mango. Orzeźwiające i lekko słodkie.

Matcha z dodatkiem truskawek. Owocowa świeżość i delikatna słodycz.

Klasyczne połączenie matchy i mleka. Delikatny, kremowy smak z roślinną nutą.

Delikatny napój na bazie japońskiej zielonej herbaty hojicha o lekko prażonym aromacie. Połączony z mlekiem tworzy łagodny, kremowy smak z nutami orzechów i karmelu. Niska zawartość kofeiny sprawia, że idealnie sprawdzi się o każdej porze dnia.

Klasyczna lemoniada na bazie cytrusów. Idealny balans świeżości i kwasowości.

Truskawkowa lemoniada z marakuja

Apple-cherry-elderberry Miodowy melon Koła-pomarańcza Classic lightOriginal Winogrona

imbir-acerolaogórek i kolendramango-makakujaróżayerba mate

Pomarańcza, cytryna ta imbir