Bydło i Powidło

Roszponka, pieczony ser kozi, winogrona, orzechy włoskie, powidła firmowe.

Sałata, Parmigiano Reggiano, grzanki czosnkowe, sos cesarski, grillowany boczek, grzanki.

Mix sałat, czerwona marynowana cebula, awokado, jajko na półmiękko, blue cheese, orzechy włoskie, pomidorki cherry, ziemniaki. Do wyboru sos: vinaigrette balsamiczny lub ranczerski.

Stek z wołowiny w plastrach, marynowana czerwona cebula, musztardowe aioli, mix sałat, domowe chimichurri, bagietka. Serwowane z naszymi klasycznymi frytkami.

Cienko krojona wołowina pastrami, ser cheddar, kapusta kiszona, sos rosyjski, ogórek kiszony, chleb rustykalny. Serwowane z naszymi klasycznymi frytkami.

Dodaj do kanapki lub sałaty dodatkową porcję pastrami.

Limousine, Polska, podana cena za 100g. Polecamy porcję 150-250g.

Black Angus, Argentyna, podana cena za 100g. Polecamy porcję 250-350g.

Black Angus, Argentyna, podana cena za 100g. Polecamy porcję 200-300g.

Polędwica Limousine Polska 150g, Rib-Eye Black Angus Argentyna 200g, 2 wybrane sosy, 2 wybrane dodatki.

Polędwica Limousine Polska 150g, Rib-Eye Black Angus Argentyna 200g, 2 wybrane sosy, 2 wybrane dodatki, butelka wina La Linda Malbec - Mendoza, Argentyna.

Flank steak z sosem pieprzowym i frytkami. Wyjątkowy zestaw ze stekiem wyciętym z najlepszej części łaty wołowej. Serwujemy tylko w soboty.

Wołowina Hereford 2x100g, autorski sos Steak House, ser cheddar, ogórek konserwowy, grillowana cebula, sałata lodowa, bułka brioche z sezamem.

Wołowina Hereford, pomidor, grillowana cebula cukrowa, sałata, ser mimolette, plastry bekonu, majonez, sos bbq, bułka brioche z sezamem.

Wołowina Hereford, chutney z ciemnego piwa i bekonu, cheddar, rukola, sos ranczerski, domowy ketchup, bułka brioche.

Wołowina Hereford 100g, autorski sos Steak House, ser cheddar, ogórek konserwowy, grillowana cebula, sałata lodowa, bułka brioche z sezamem.

Wołowina Hereford, smashed awokado, sos chipotle mayo, ser cheddar, bułka brioche.

Wołowina Hereford, grillowane szparagi, bekon, pomidor, czerwona cebula, sos gorgonzola, bułka brioche.

Nasz Burger firmowy. Wołowina Hereford, powidła śliwkowe z orzechami, ser kozi, roszponka, orzechy włoskie, bułka brioche.

Wołowina Hereford, grillowany bekon, ser lazur, aioli, czerwona cebula marynowana, jalapeño, domowe powidła ananas-whisky, bułka brioche z sezamem.

Beyond Meat, pomidor, cebula karmelizowana, sałata, majonez, sos bbq, bułka brioche z sezamem.

Grillowane szparagi, Parmigiano Reggiano, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny.

Ziemniaki Baby Lou, masło, szczypiorek.

Domowe krążki cebulowe z sosami: bbq i chipotle mayo.

Codziennie ręcznie przygotowywane. Podane z firmowym majonezem i ketchupem.

Domowe frytki z ziemniaka, natka pietruszki, sól truflowa, Parmigiano Reggiano, świeże trufle, firmowy majonez.

Domowe frytki z batata, sól ziołowa, domowe aioli.

Domowe frytki z batata, natka pietruszki, sól truflowa, Parmigiano Reggiano, świeże trufle, firmowy majonez.

Lekko pikantny coleslaw z grubo siekanej kapusty.

Mix sałat, pomidorki koktajlowe, czerwona marynowana cebula. Do wyboru: sos vinaigrette balsamiczny lub ranczerski.

Zielona fasolka szparagowa z migdałami.

Domowy sernik nowojorski z białą czekoladą i domowymi powidłami malinowymi lub polewą ze słonego karmelu.

Zapiekany deser ze śmietanki i żółtek z warstwą skarmelizowanego cukru.

Domowe brownie podane z lodami palone masło, karmelem infuzowanym Whisky Single Malt, posypane solą Maldon.

Tarta limonkowa podana z bitą śmietaną.