AGLI AMICI

Chłodnik z młodego bobu z jajkiem

Kurki z bobem w emulsji winno-maślanej ze świeżym majerankiem

Makaron z kurkami w sosie maslanym ze świeżymi ziołami

Pizza z kurkami, jajkiem, pancettą i świeżym koperkiem na białym sosie

Carpaccio z Polędwicy Wołowej, kapary, rukola, parmezan, pomidorki cherry, pieczywo własnego wypieku

siekana polędwica wołowa, suszone pomidory, kapary, musztarda francuska, podane na chruście ziemniaczanym z paluchami naszego wypieku

Bruschetta z pomidorami, czosnkiem, bazylią i oliwą, podawana na chrupiącym pieczywie

krewetki w sosie z białego wina, masła, czosnku, czuszki z dodatkiem goma wakame

Pieczywko czosnkowe z mozzarellą, oliwą czosnkową, parmezanem i oregano

pieczywko czosnkowe, mozarella, oliwa, salsiccia, parmezan, oregano

z polędwicy wołowej z chrupiącymi kaparami, rukolą, płatkami parmezanu, pomidorkami cherry i pieczywem naszego wypieku

sałata rzymska, kurczak sous-vide, chrypiący boczek, parmezan, autorski sos, grzanki

KOZI SER, SAŁATA, RUKOLA, SZPINAK, POMIDOR MALINOWY, OGÓREK, RZODKIEWKA, CHRUST ZIEMNIACZANY, SOS AUTORSKI

SAŁATKA SEZONOWA KOZI SER, BÓB, SAŁATA, RUKOLA, SZPINAK, POMIDOR MALINOWY, OGÓREK, RZODKIEWKA, CHRUST ZIEMNIACZANY, SOS AUTORSKI

KREWETKI, SAŁATA, RUKOLA, SZPINAK, POMIDOR MALINOWY, OGÓREK, RZODKIEWKA, CHRUST ZIEMNIACZANY, SOS AUTORSKI

z parmezanem

Bulion z kaczki i wołowiny z tortelinni i natka z pietruszki

wieprzowina, warzywa, pomidory, zioła, parmezan

pancetta, jajko, peccorino romano, pieprz, parmezan

kurczak, czosnek, szpinak, gorgonzola, śmietana, parmezan, cebula

krewetki, spianata picante. czerwona cebulka, czosnek niedźwiedzi, sos śmietanowy

Gnocchi z kozim serem, śmietana, trufle, rukola, parmezan

krewetki, czosmek, czuszka, cukinia, sos maślano-winny, goma wakame

pomidorki cherry, oliwa, czosnek, sól, parmezan, bazylia

nduja, czosnek, cebula, sos pomidorowy, czuszka, parmezan * bardzo ostry!

Risotto szafranowe z grillowanym kozim serem,pomidorkami cherry. czosnkiem, cukinią, chrupiącą pancettą i parmezanem

Risotto z kurczakiem, truflą, parmezanem i natką pietruszki

Stek z polędwicy wołowej na goracym kamieniu z pieczonymi patatkami, masłem ziołowym i mixem sałat *dostępne tylko w lokalu

Grillowany Łosoś z warzywami, patatkami i sosoem cytrynowym

Grillowana Macka Ośmirnicy, podawana na risotto szafranowym z pomidorkami cherry i goma wakame

Żeberka w sosie Barbecue z frytkami i mixem sałat

oliwa, parmezan

sos san marzano, mozzarella Bianca

sos san marzano, mozzarella, szynka cotto, pieczarki

sos san marzano, mozzarella,, spianata, karmelizowana cebula

sos san marzano, szpinak czonek, suszone pomidory, gorgonzola

sos san marzano, szynka cotto, salami, pancetta, szynka parmeńska

sos san marzano, mozzarella, kurczak grillowany, karmelizowana cebula, mascarpone, oregano

krewetki, czosnek, sos śmietanowy, mozzarela, oliwa chili

sos bianco, 3 rodzaje sera (mozzarella, ser kozi, parmezan)

sos san marzano, mozzarella, nduja, kozi ser, karmelizowana cebula

sos san marzano, mozzarella, kozi ser, karmelizowana cebula

sos san marzano, mozzarella, salami milano

sos san marzano, mozzarella, presciutto crudo, rukola, pomidorki cherry, parmezan

sos san marzano, mozzarella, salsiccia, nduja, jalapenio, chilli *bardzo ostra

z makaronem, bez zielonego ;)

krem pomidorowy, posypany parmezanem

z masełkiem i parmezanem

spaghetti z klasycznym sosem ragu z biodrówki wieprzowej, warzyw, pomidorów i ziół, posypane parmezanem

kawałki soczystego kurczaka w panierce z frytkami i świeżą papryką lub pomidorkami

sos pelatti, mozzarella

* dostępne tylko w lokalu

Sernik z musem malinowym

Beza z bitą śmietaną i musem malinowym