Gościniec Polskie Pierogi

Dumplings with strawberries. Domowe pierogi na słodko z dodatkiem do wyboru: masełko lub kwaśna śmietana.

Dumplings with cottage cheese. Domowe pierogi na słodko z dodatkiem do wyboru: masełko lub kwaśna śmietana.

Dumplings with blueberries. Domowe pierogi na słodko z dodatkiem do wyboru: masełko lub kwaśna śmietana.

Dumplings with cherries. Domowe pierogi na słodko z dodatkiem do wyboru: masełko lub kwaśna śmietana.

Mix of sweet dumplings according to own preference, minimum 8 pcs.

Dumplings with meat. Domowe pierogi podsmażane z dodatkiem do wyboru: okrasa, masełko lub kwaśna śmietana.

Dumplings with cabbage and forest mushrooms. Domowe pierogi podsmażane z dodatkiem do wyboru: okrasa, masełko lub kwaśna śmietana.

Dumplings with potato and white cheese. Domowe pierogi podsmażane z dodatkiem do wyboru: okrasa, masełko lub kwaśna śmietana.

Dumplings with spinach leaves, white cheese and garlic. Domowe pierogi podsmażane z dodatkiem do wyboru: okrasa, masełko lub kwaśna śmietana.

Dumplings with champignons and onions. Domowe pierogi podsmażane z dodatkiem do wyboru: okrasa, masełko lub kwaśna śmietana.

Dumplings with bacon and potatoes. Domowe pierogi podsmażane z dodatkiem do wyboru: okrasa, masełko lub kwaśna śmietana.

Dumplings with pork, red beans and corn. Domowe pierogi podsmażane z dodatkiem do wyboru: okrasa, masełko lub kwaśna śmietana.

Dumplings with meat in spicy paprika sauce. Domowe pierogi podsmażane z dodatkiem do wyboru: okrasa, masełko lub kwaśna śmietana.

Mix of fried dumplings according to own preference, minimum 8 pcs.

Placki ziemniaczane prosto z patelni z sosem gulaszowym z szynki wieprzowej, papryką i pieczarkami. Potato pancakes with pork goulash sauce with peppers and champignons.

Potato pancakes with sour cream.

Tradycyjny kotlet schabowy bez kości z ziemniakami z wody w przyprawach i mizerią. Traditional pork chop without bone with boiled potatoes with spices and cucumber salad.

Tradycyjny kotlet schabowy bez kości z ziemniakami z wody w przyprawach i duszoną kapustą. Traditional pork chop without bone with boiled potatoes with spices and stewed cabbage and mushrooms.

Wątróbka drobiowa z duszonymi jabłkami z cebulą, podawana na gorącym żeliwie. Poultry liver on apples with onion, served on sizzling cast irons.

Kotlet mielony wieprzowy na kapuście z pieczarkami, ziemniakami w przyprawach i kiszonym ogórkiem. Pork cutlet ground on cabbage with champignons, potatoes with spices and pickled cucumber.

Kiełbasa śląska na duszonej cebuli lub kapuście z dodatkiem do wyboru: ketchup lub musztarda. Śląska traditional polish pork sausage on stewed onion or cabbage with ketchup or mustard.

Staropolski bigos z wieprzowiną, kiełbasą, grzybami leśnymi i suszonymi śliwkami w chlebie. Old Polish style hunter’s pork stew with sauerkraut, sausage, forest mushrooms and sliced dried plums in bread.

Golonka wieprzowa z kością podana na pieczonej kapuście, z frytkami steakhouse oraz tartym chrzanem i musztardą. Pork knuckle served on baked cabbage, with steakhouse fries and grated horseradish and mustard.

Gołąbki z mięsem wieprzowym i ryżem w sosie pomidorowo ziołowym, podawane z ziemniakami w przyprawach. Stuffed cabbage with pork meat and rice in tomato-herbal sauce, served with potatoes with spices.

Kopytka ziemniaczane podsmażane z gulaszem wieprzowym, papryką i pieczarkami. Potato fried dumplings with pork stew, peppers and mushrooms.

Kopytka ziemniaczane podsmażane z dodatkiem do wyboru: masełko lub okrasa. Potato fried dumplings with the addition of choice: butter or greaves.

Barszcz czerwony gotowany na burakach i jabłkach z ręcznie lepionymi uszkami z kapustą i pieczarkami. Red borscht cooked on beetroot and apples with handmade ravioli with cabbage and champignons.

Mug of beetroot soup.

Rosół domowy gotowany na kurze z chowu ekologicznego z makaronem krajanką. Home broth cooked on ecologically raised chicken with noodles.

Mug of home broth.

Żurek gotowany na zakwasie z wędzonką i chrzanem, podawany z jajkiem i białą kiełbasą, w chlebie. Sour rye soup served in bread.

Żurek gotowany na zakwasie z wędzonką i chrzanem, podawany z jajkiem i białą kiełbasą. Sour rye soup in a bowl.

Mug of sour rye soup.

Warsaw-style beef and poultry tripe with bread.

Naleśniki zapiekane z żółtym serem; do wyboru z sosem beszamelowym lub pomidorowo-ziołowym. Crepes with leaf spinach, feta cheese and garlic baked with cheese.

Naleśniki zapiekane z żółtym serem; do wyboru z sosem beszamelowym lub pomidorowo-ziołowym. Crepes with stewed pork, champignons and pepper baked with cheese.

Naleśniki zapiekane z żółtym serem; do wyboru z sosem beszamelowym lub pomidorowo-ziołowym. Crepes with grilled chicken, champignons and vegetables, baked with cheese.

Sałatka ze świeżych warzyw z sałatą, pomidorem, ogórkiem, serem feta, chrupiącymi grzankami, grillowaną piersią z kurczaka, grillowanymi plastrami boczku i sosem czosnkowym.

Sałatka ze świeżych warzyw z sałatą, pomidorem, ogórkiem, serem feta, chrupiącymi grzankami i sosem czosnkowym.

Tatar wołowy z drobno siekaną cebulą, ogórkiem kiszonym i marynowanymi pieczarkami. Beef tartare with finely chopped onion, pickled cucumber and marinated champignons.

Domowy smalec ze skwarkami, cebulą, jabłkiem i majerankiem z pieczywem i ogórkiem kiszonym. Homemade lard with cracklings, onion, apples and marjoram with bread and pickled cucumber.

Chips / potatoes out of water with spices.

Ketchup, mustard, horseradish, mayonnaise.

Steamed vegetables.

Fried beets.

Bread basket.

Greaves, butter, sour cream, chives, garlic sauce.

Warm cheese sauce with addition of blue cheese.

Traditional homemade apple pie.

Traditional homemade apple pie with ice cream.

Pierogi do wyboru: z truskawkami, z serem, z jagodami, z wiśniami. Sweet dumplings to choose from: with strawberries, cottage cheese, blueberries, cherries.