Sowa Food & Beverage

Smażona krewetka w tempurze

Chrupiący placek z soczewicy z pieca Tandoor, podawany z sosem miętowym i tamaryndowym

Smażone i panierowane skrzydełka kurczaka podawane z ostrym sosem

Aromatyczne, panierowane papryczki jalapeno nadziewane serem podawane z słodko-kwaśny sosem

Marynowane kawałki piersi kurczaka w jogurcie z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor

Udka i piersi kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach , grillowane w piecu Tandoor, podane z świeża zielona sałatką

Mix przekąsek dla grupy: skrzydełka z kurczaka , jalapeno ,krewetka w tempurze kurczak tikka , smażone pierożki z warzywami, podawane z zestawem 4 sosów

Makaron ryżowy smażony w słodkim sosie tamaryndowym z jajkiem, kiełkami, tofu i orzeszkami ziemnymi

Chiński pszenny makaron smażony z marchewką, kapustą i cebulą oraz sosem sojowym

Tradycyjna zupa tybetańska z makaronem i mixem warzyw

Smażona kaczka ze świeżymi warzywami i dodatkiem prażonych orzechów nerkowca przyprawiony po tajsku podawane w zestawie z ryżem

Kurczak smażony ze świeżymi warzywami i dodatkiem prażonych orzechów nerkowca przyprawiony po tajsku podawany w zestawie z ryżem

Tajskie żółte curry przygotowywane według receptury Thai Long na mleku kokosowym. Podawany w zestawie z ryżem. Rożne wersje do wyboru

Soczysty kurczak smażony z miodem, papryka, cebuli w sosem sojowym podawany w zestawie z ryżem

Soczysty kurczak smażony z chilli, cebulą, papryką i sosem sojowym podawany w zestawie z ryżem

Kaczką w sosie sojowym z świeżymi warzywami, tajską świeżą bazylią, dodatkiem świeżego chilli i czosnku podawany w zestawie z ryżem

Mango, marchew, ogórek, kapusta

Sałatka z kapusty, marchwi, pomidora, papryki, ogórka i orzechów nerkowca

Gotowany ryż basmati

Smażony ryż basmati z kurkumą, gorczycą i świeżym sokiem z limonki