HighGarden Rooftop Lounge
Chmielna 69, 00-801 Warszawa
Dania w menu
Przystawki
Majonez truflowy / ser Bursztyn dojrzewający 15 miesięcy / świeże zioła / bagietka korzenna / puszyste masło
Szykujemy coś dobrego...
Chmielna 69, 00-801 Warszawa
Majonez truflowy / ser Bursztyn dojrzewający 15 miesięcy / świeże zioła / bagietka korzenna / puszyste masło
Żel z żółtka / pestki dyni / szalotka / korniszon / zioła ogrodowe / bagietka korzenna / puszyste masło
Wędzona ikra z pstrąga / piklowana cebulka / emulsja dymnego chipotle / rzodkiewka / cytrusy
Crème fraîche / jabłka grójeckie / szalotka piklowana / palone ziemniaki / świeże zioła
Dojrzałe pomidory / sos HighGarden / pistacje / letnie owoce / werbena
Sól morska
Zapytaj obsługę o więcej szczegółów
Pomidorki koktajlowe / czosnek / chili / wino / korzenna bagietka / masło
Chmurka ziemniaczana / podsuszane pomidory / oliwki Kalamata / papryka wędzona / zioła ogrodowe
Pieczone warzywa sezonowe / prażone pestki dyni / olej lniany / świeże zioła
Warzywa sezonowe / emulsja truflowa / ziemniaki palone / gremolata ziołowa / glazura szalotkowa
Bliny / crème fraîche / piklowana szalotka
Ser Bursztyn dojrzewający 15 miesięcy / Parmezan / ser Koryciński / dojrzewający ser kozi / camembert / konfitura żurawinowa / oliwki / bagietka korzenna / masło
Szynka Parmeńska / spianata / mortadela z pistacjami / polskie kabanosy / polska wędzona wołowina / bagietka korzenna / masło
Hummus / baba ghanoush / marynowane oliwki / falafel / warzywa / pita
Oliwki z migdałami / kapary / papryczki faszerowane serkiem
The View Truffle Vodka / Campari / Martini Rubino / oliwa truflowa
Ketel One / Passoa / marakuja / sok z cytryny / syrop waniliowy / białko / Prosecco
Bulleit Bourbon / syrop z cukru trzcinowego / Angostura Bitters
Tanqueray London Dry / sok z limonki / syrop cukrowy / bazyli
Planteray Dark Rum / sok z limonki / syrop cukrowy / Angostura Bitters / Prosecco / mięta
Tequila 1800 Reposado / sok grejpfruitowy / sok z limonki / Thomas Henry Pink Grapefruit
Bulleit Bourbon / Aperol / Amaro Montenegro / sok z cytryny
Barsol Pisco / Peychaud’s / syrop cukrowy / sok z cytryny
Planteray Stiggins Fancy Pineapple / Campari / sok z ananasa / sok z cytryny / cukier
Planteray 3 Stars / Planteray Original Dark / Cointreau / sok z cytryny / orgeat
Pisco / Chambord / likier fiołkowy / syrop z orchidei / Supasawa / woda z kwiatu pomarańczy / Moët Impérial Brut
Planteray 3 Stars / woda kokosowa / kordiał ananasowy / pianka ananasowa
Gin Mare / sok z limonki / syrop cukrowy / białko / mięta / kolendra
Tanqueray No. TEN / Suze / sok z winogron / sok z cytryny / syrop cukrowy
1800 Reposado / Cointreau / syrop różany / syrop miodowy / sok z limonki
Planteray 3 Stars infuzowany czerwonym pieprzem / syrop hibiskusowy / syrop waniliowy / sok z cytryny / Prosecco / Thomas Henry Grejpfrut
Aperol infuzowany rooibosem / Pisco / syrop z agawy / sok z cytryny / Prosecco / woda gazowana
Tanqueray London Dry / Archers / syrop lawendowy / syrop hibiskusowy / sok z cytryny / bitter pomarańczowy / białko
Sok z pomarańczy / sok z ananasa / marakuja / sok z cytryny / wanilia / woda z kwiatu pomarańczy / białko / Prosecco 0%
Prosecco 0% / syrop z kwiatu bzu / limonka / mięta / woda gazowana
Amaro Lucano 0% / syrop z bergamotki / Thomas Henry Bitter Lemon
Sok z ananasa / mleko kokosowe / syrop kokosowy
Tanqueray 0% / zielona herbata / syrop cukrowy / sok z cytryny / bazylia / Thomas Henry Botanical