Magari

Pinot Grigio – Puglia – Italy; 13%

Cococciola - Abruzzo - Italy; 12,5%

Garganega / Chardonnay – Veneto – Italy; 11,5%

Catarratto – Sicilia – Italy; 12,5%

Sauvignon Blanc / Colombard – Gascogne – France; 11,5%

Sauvignon Blanc – Marlborough – New Zealand; 12,5%

Bianchello – Le Marche – Italy; 12%; wino naturalne

Montepulciano – Abruzzo – Italy; 12%

Primitivo – Puglia – Italy; 13,5%

Montepulciano – Abruzzo – Italy; 13%

Merlot / Refosco – Veneto – Italy; 11,5%

Corvina & Co. – Veneto – Italy; 13%

Cabernet Sauvignon – Pays d’Oc – France; 13,5%

Monastrell – Alicante – Spain; 13%

Moscato – Piemont – Italy; 5,5%

Riesling – Mosel – Germany; 0%

Sauvignon Blanc – Bordeaux – France; 0%

Riesling – Mosel / Tirol – Germany

Riesling – Mosel / Tirol – Germany

Germany

Germany

Sauvignon Blanc – Bordeaux – France

Sauvignon Blanc – Bordeaux – France

Merlot – Bordeaux – France

Glera – Veneto – Italy; 11,5%

Glera / Pinot Nero – Veneto – Italy; 11,5%

Glera / Chardonnay – Veneto – Italy; 10,5%

Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Blanc – Lombardia – Italy; 12,5%

Bianchello – Le Marche – Italy; 11,5%; wino naturalne

Riesling / Pinot Noir – Mazowsze – Poland; 11,5%

Chardonnay – Champagne – France; 12%

Gewürztraminer – Alto Adige – Italy; 14,5%

Sauvignon Blanc – Fruli Venezia Giulia – Italy; 12,5%

Garganega / Chardonnay – Veneto – Italy; 11,5%

Garganega – Soave – Italy; 12,5%

Vermentino / Chardonnay – Toscana – Italy; 12,5%

Cococciola – Abruzzo – Italy; 12,5%

Pecorino – Abruzzo – Italy; 12,5%

Greco – Campania – Italy; 13%

Pinot Grigio – Puglia – Italy; 13%

Catarratto – Sicilia – Italy; 12,5%

Grillo – Sicilia – Italy; 13%; wino naturalne

Riesling – Mazowsze – Poland; 11,5%

Sauvignon Blanc / Colombard – Gascogne – France; 11,5%

Riesling – Rheinhessen – Germany; 12%

Sauvignon Blanc – Marlborough – New Zealand; 12,5%

Grüner Veltliner – Carnuntum – Austria; 12,5%

Bianchello – Le Marche – Italy; 12%; wino naturalne

Malvasia / Moscato / Cortese – Piedmont – Italy; 12,5%

Montepulciano – Abruzzo – Italy; 12%

Merlot / Refosco – Veneto – Italy; 11,5%

Corvina & Co. – Veneto – Italy; 13%

Barbera – Piedmont – Italy; 14%

Nebbiolo – Piedmont – Italy; 14%

Merlot / Cab.Sauvignon / Syrah – Toscana – Italy; 13,5%

Sangiovese / Merlot – Toscana – Italy; 13,5%

Sangiovese Grosso – Toscana – Italy; 14,5%

Montepulciano – Abruzzo – Italy; 13%

Primitivo – Puglia – Italy; 13,5%

Negroamaro – Puglia – Italy; 14%

Syrah – Sicilia – Italy; 14%

Monastrell – Alicante – Spain; 12,5%

Cabernet Sauvignon – Pays d’Oc – France; 13%

Pinot Noir – Burgenland – Austria; 12,5%

Blaufrankisch – Lubelskie – Poland; 12,5%

Malbec – Mendoza – Argentina; 14,6%

Aperol / Prosecco / Soda; słodko-gorzki

Syrop z czarnego bzu / Prosecco / Sok z limonki / Soda; kwiatowy / orzeźwiający

Gordon’s gin infuzowany malinami / Prosecco / Soda; wytrawny

Domowe Limoncello / Prosecco / Soda; cytrusowy / orzeźwiający

Domowe arancello / Prosecco / Sok pomarańczowy / Soda; tropikalny / cytrusowy

Gordon’s Gin / Bitter / Wermut; wytrawny / gorzki

Wódka Ketel One / Likier kawowy / Espresso; kawowy / pobudzający

Prosecco / Puree z brzoskwini; musujący / owocowy

Bulleit Bourbon / Primitivo / Syrop cukrowy / Sok z cytryny / Białko; aksamitny / zbalansowany

Wódka / Prosecco / Likier marakuja / Wanilia; tropikalny / elegancki

Amaro / Fever-Tree Mediterranean Tonic; ziołowy / gorzki

Lane / draft

Lane / draft

Lane / draft

Lane / draft

Lane / draft

Lane / draft

Butelkowe / bottled

Butelkowe / bottled

Butelkowe / bottled

Butelkowe / bottled

Butelkowe / bottled

Butelkowe / bottled

Butelkowe / bottled

Butelkowe / bottled

Giffard Bitter 0% / Wino musujące 0% / Soda; słodko-gorzki

Syrop z czarnego bzu / Wino musujące 0% / Sok z limonki / Mięta / Soda; kwiatowy / orzeźwiający

Gordon’s Pink Gin 0% / Wino musujące 0% / Syrop malinowy / Soda; wytrawny

Gordon’s Gin 0% / Giffard Bitter 0% / Martini Vibrante; wytrawny / gorzki

Wino musujące 0% / Puree z brzoskwini; musujący / owocowy

Amaro 0% / Fever-Tree Mediterranean Tonic; ziołowy / gorzki

Lemoniada / tonic domowy

Lemoniada / tonic domowy

Lemoniada / tonic domowy

Lemoniada / tonic domowy

Lemoniada / tonic domowy

Lemoniada / tonic domowy

Lemoniada / tonic domowy

Lemoniada / tonic domowy

Lemoniada / tonic domowy

Krystaliczne źródło: still / sparkling

100% pomarańczowy / 100% jabłkowy / nektar z czarnej porzeczki

Freshly squeezed juice

Indian Tonic / Mediterranean Tonic / Ginger Beer / Elderflower Tonic / Raspberry & Rhubarb Tonic

Grappa (40%) / Sambuca (40%) / Amaretto (21%)

Tea: Ceylon, Darjeeling, Peppermint, Chamomile, Green, Fruit

Domowa focaccia, aioli szafranowe, oliwa bazyliowa 140g (1,3,12)

Oliwki marynowane 100g

Mortadela z pistacjami, stracciatella, pistacja, podsuszany pomidor 130g (7,8,12)

Ciepła sałatka warzywna, sos pomidorowy, oliwa z oliwek, focaccia 130g (1,7,12)

Focaccia, pesto z suszonych pomidorów, prosciutto crudo, karczochy, stracciatella 140g (1,7,12)

Smażone sardele, szałwia, aioli cytrusowe 120g (1,3,4,10,12)

Tatar wołowy, szczypiorek, trufla, Parmigiano Reggiano 160g (1,3,6,7,10,12)

Cielęcina, sos tuńczykowy, kapary 120g (3,4,10)

Tatar z tuńczyka, awokado, pomarańcza, kapary, koper włoski 150g (1,4,6,12)

Grillowana kałamarnica, pieczona papryka, fasola all’uccelletto, spianata, aioli szafranowe 180g (3,12,14)

Krewetki w maśle, ‘nduja, szalotka, białe wino, focaccia 200g (1,2,7,12)

Burak pieczony w czerwonym winie, awokado, grejpfrut, kozi ser, pistacje 160g (7,8,12)

Świeże i suszone pomidory 205g (7,8,12)

Sałata rzymska, anchois, kapary, Parmigiano Reggiano 210g (1,3,4,7,10)

Sałata rzymska, anchois, kapary, Parmigiano Reggiano, pieczona pierś kurczaka 400g (1,3,4,7,10)

Tagliolini z krewetkami, własny bisque, szczypiorek 300g (1,2,3,4,7,12)

Spaghetti alla chitarra, guanciale, Pecorino Romano, żółtko, czarny pieprz 290g (1,3,7)

Pappardelle, ragù z kaczki, kapary di Pantelleria, Grana Padano 290g (1,3,7,9,12)

Garganelli, pesto pistacjowe, burrata, Datterini, Parmigiano Reggiano 360g (1,3,4,7,8)

Troffie di Liguria, salsiccia, suszone pomidory, marynowane brokuły 270g (1,3,7,12)

Ravioli z kukurydzą i truflą, Grana Padano, oliwa chili 210g (1,3,6,7)

Tortellaci z policzkiem wołowym, chrupiąca cebula, boczniak, Grana Padano 240g (1,3,7,9,10,12)

Gnocchi, n’duja, pomidory, stracciatella, szpinak 300g (1,3,7)

Krem z pieczonych pomidorów i papryki, mascarpone, Grana Padano 260g (7,9)

Kotlet cielęcy alla Milanese, kapary, anchois 210g (1,3,4,7,12)

Pieczona pierś kurczaka, gnocchetti, pomidory, cebulki borretane 350g (1,3,7,12)

Filet z okonia morskiego, orzo, szpinak, brokuły, sos maślany 250g (1,4,7,12)

Pieczona marchew, słodka kukurydza, stracciatella, chili, orzechy włoskie 210g (7,8)

Koper włoski, relish paprykowy 220g (4,7,12)

200g (7,12)

280g (7,12)

280g (7,12)

Zielona sałata, warzywa, dressing bazyliowy 80g (10,12)

Smażona cukinia, złote rodzynki, orzeszki pini, stracciatella 120g (7,8)

Frytki ziemniaczane, oliwa truflowa, Parmigiano Reggiano 120g (3,7)

Frytki steak cut - grubo krojone frytki ziemniaczane 120g

Domowe tiramisu, gorzka czekolada 160g (1,3,6,7)

Bignè z kremem karmelowym, gorzka czekolada 160g (1,3,6,7,8)

Budino pistacjowe, kruszonka karmelowa 120g (1,3,7,8)

Fondant czekoladowy, wiśnie, lody waniliowe 160g (1,3,6,7,12)

Przegrzebki atlantyckie, karczoch Romanesco, aksamitny bisque ze skorupiaków (1,2,3,7,9,14) (210 g). Seared scallops, Romanesco artichoke, silky shellfish bisque.

Konfitowana kaczka Mulard, czarna trufla, wiśnia konfitowana, świeży lubczyk (1,3,7) (250 g). Confit Mulard duck, black truffle, preserved cherry, fresh lovage.

Krab królewski, sos beurre blanc, kawior z pstrąga, szczypiorek (1,2,3,4,7) (200 g). King crab, beurre blanc sauce, trout caviar, chives.