BARI - Ristorante - Pizzeria

grana padano DOP, oliwa EV, sól sycylijska, rozmaryn

pasta truflowa, mascarpone, grana padano DOP, natka pietruszki

oliwki marynowane w ziołach, foccacia

krem z pieczonego pomidora z sorbetem malinowym, mus z mascarpone,

wywar wołowo- drobiowy, natka pietruszki, grana padano DOP, żółtko

wywar rybny z pomidorami pelati, łosoś, krewetka, soliród, seler naciowy, natka pietruszki, ziemniaki Fracuskie

siekana polędwica wołowa, żółtko przepiórcze, szalotka, gorczyca, pikle, grana padano DOP, focaccia

panierowane kalmary, dip cytrusowy, rukola,szpinak,balsamico

ryż arborio / szyjki rakowe / krewetki / natka pietruszki / chilli /czosnek / majonez cytrynowy / polne zioła w oliwie zielonej

krewetki królewskie / emulsja winno- maślana / wstążki cukinii / szalotka / czosnek / chilli / natka pietruszki / zest z cytryny / focaccia

rolowane carpaccio z polędwicy wołowej / kapary / rukola /balsamico / oliwa EV / piklowana cebula / grana padano DOP /cytryna / musztarda francuska

wyselekcjonwane włoskie sery i wędliny, konfiutra z owoców, prażone orzechy włoskie

wędzony kremowy ser buratta, chrupiące sałaty, ogórek, brzoskwinie z grilla, zielony winegret, pomidorki cherry, krem balsamico, prażone kruszone pistacje, focaccia

krewetki królewskie z patelni 5 szt., chrupiące sałaty, ogórek, winegret mango- chilli, pomidorki cherry, mandarynki, prażone kruszone orzechy nerkowca, focaccia

Smażone paski polędwicy wołowej z patelni w winie marsala(100g) / balsamico / chrupiące sałaty / winegret buraczany / pomidorki cherry / ogórek / orzechy włoskie / borówki / grana padano DOP / focaccia

grillowana pierś z kurczaka / chrupiące sałaty / sos cezar / kapary / oliwki marynowane / pomidorki cherry / chrust z pancetta / grana padano DOP / focaccia

chrupiące sałaty, pomidorki cherry, czerwona cebula, oliwki, ogórek, grana padano DOP, oliwa EV

spaghetti / czosnek / peperoncino / chilli / natka pietruszki / grana padano DOP / oliwa EV

rigatoni / guanciale e pepe / żółtko / pieprz młotkowany / pecorino romano DOP / grana padano DOP

spaghetti / pomidory san marzano / chilli / czosnek / bazylia /pieprz czerwony / grana padano płatki / buratta

czarne tagliolini / krewetki tygrysie(5szt) / spianata picante / emulsja winno-maślana / pomidorki cherry / soliród / szpinak baby / kapary / chilli / zielona oliwa

pesto bazyliowo-pistacjowe / pomidorki cherry / szpinak baby / cebula / czosnek / mascarpone / grana padano DOP

mięso wołowo- wieprzowe / beszamel / mozzarella fior di latte / sałatka z rukoli i szpinaku z winegretem / pomidorki cherry

pesto pistacjowe / wstążki cukinii / emulsja winno- śmietankowa / pomidorki cherry / szpinak baby / straciatella / cytryna / prażone kruszone pistacje / grana padano DOP

smażona pierś z kurczaka / śmietanka / suszone pomidory / pieczarka portobello / boczniak / szalotka / czosnek / natka pietruszki / grana padano DOP

spaghetti bucatini / plastry polędwicy wołowej(100g) / pomidory san marzano / czosnek / peperoncino / czerwona cebula / natka / nitki chilli / grana padano DOP

pomidory san marzano / mozzarella fdl/ bazylia / pecorino DOP / oliwa EV

pomidory san marzano / mozzarella di bufala / bazylia / pecorino DOP / oliwa EV

pomidory san marzano / mozzarella fior di latte / carpaccio ze świeżego ananasa / szynka prosciutto cotto / bazylia / grana padano DOP / oliwa EV

pomidory san marzano / mozzarella fdl / szpinak / krewetki z patelni w sosie maślano-winnym(5szt) / cukinia wstążki / pomidorki cherry / czosnek / natka pietruszki / zest z cytryny

pomidory san marzano / mozzarella fdl / szynka prosciutto cotto / pieczarki na maśle / bazylia / oliwa EV / grana padano DOP

pomidory san marzano / mozzarella fdl / spianata picante / czerwona cebula / miód chilli / bazylia / pecorino romano DOP

pomidory san marzano / mozzarella fdl / burrata pugliese / rukola / pesto pistacjowe / pomidorki cherry / grana padano DOP / zest z cytryny

pomidory san marzano / mozzarella fdl / salame picante / jalapeno / ricotta / bazylia / nitki chilli

pomidory san marzano / mozzarella fior di latte / szynka prosciutto crudo / pomidorki cherry / rukola / bazylia / grana padano DOP / oliwa EV

pomidory san marzano / pomidorki cherry / czosnek / oregano / bazylia / oliwa EV

pomidory san marzano / mozzarella fdl / nduja / straciatella / chutney z czerwonej cebuli / bazylia / grana padano DOP

pomidory san marzano / mozzarella fdl / salame napoli / gorgonzola chutney z cebuli / oliwki / rozmaryn

burrata/pomidory san marzano / mozzarella fdl / spianata picante /czerwona cebula / miód chilli / bazylia / pecorino romano DOP

mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, gorgozola DOP, grana padano DOP, pesto bazyliowe, redukcja pomidorowa

creme fraiche / mozzarella fior di latte / pancetta / czosnek / żółtko / pieprz młotkowany / grana padano DOP / szczypiorek

creme fraiche / mozzarella fdl / mortadela z pistacjami / stracciatella / czosnek / pesto bazyliowe / pomidorki cherry / pistacje

creme fraiche / ser kozi / mozzarella fld / orzechy włoskie prażone / gruszka marynowana / rukola / balsamico

konfitowane udo kacze / demi glace z wędzoną śliwką / burak / grillowane warzywa sezonowe/ mus warzywny / bubble and squeak

filet z łososia z pieca w sosie cytrynowym, puree sezonowe, glazurowane warzywa, chips z jarmużu

ryż arborio / boczniak / pieczarka portobello / pomidorki cherry / straciatella / piklowana czerwona cebula / pecorino romano DOP / oliwa truflowa

stek z polędwicy wołowej, pieczone ziemniaki francuskie z grana padano DOP, grillowane warzywa sezonowe (stopień wysmażenia- medium, poinformuj jak lubisz inny)

duszone policzki wołowe / sos własny / puree ziemniaczane z czosnkiem konfitowanym / burak / warzywa sezonowe glazurowane

ryż arborio / boczniak / pieczarka portobello / pomidorki cherry /straciatella / pikle / pecorino romano DOP / oliwa truflowa/smażony kurczak

biszkopty nasączone kawą i amaretto / krem z mascarpone / kruszonka z kakao / owoce sezonowe

delikatny mleczny deser z dodatkiem wanilii / liofilizowana malina / mus malinowy

sernik z białą czekoladą / słony karmel / owoce sezonowe

smażone paluchy z ciasta drożdżowego / karmel / cukier puder / owoce

rosół / marchewka / makaron

gnocchi / sos pomidorowy / kurczak / grana padano DOP

makaron penne / sos pomidorowy / mięso wołowo- wieprzowe / grana padano DOP

gnocchi / sos śmietanowy / kurczak / grana padano DOP